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生产与运作管理 Production and Operations Management 第十章 物流管理 第十章 物流管理 第一节 物流管理概述 第二节 物料消耗定额 第三节 库存管理 第四节 物流管理的发展趋势 第十章 物流管理 2001年8月正式颁布实施的中国国家标准（《物流术语》GB/T18354-2001）： 物流是指物品从供应地向需求地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 企业的物流管理，是指对企业所需各种物料进行计划、采购、验收、保管发放、节约使用和综合利用等一系列组织管理工作的总称。 美国物流协会认为“物流是有计划地将原材料、半成品和产成品由生产地送达至消费地的所有流通活动，其内容包括为用户服务、需求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓库管理等”。 美国物流管理委员会认为“物流作为客户生产过程中供应环节的一部分，它的实施与控制提供了有效的、经济的货物流动和存储服务，提供了从存货原始地到消费地的相关信息，以期满足客户的需求”。 一、物流管理的目标 企业物流 随着企业物流从单纯的产品配送向综合物流直至向供应链管理阶段发展，企业物流包含的内容不断地得到增加、丰富；企业物流涉及的领域不断地得到扩大。现在看来，企业物流几乎贯