表12016年1-10月食品生产环节抽样检验实物质量不合格产品.doc

表1 2016年1-10月食品生产环节抽样检验实物质量不合格产品信息 序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期或批号 被采样单位 被采样单位 地址 标称生产 单位 标称生产 单位地址 不合格 项目 标准值 实测值 糕点 1 绿豆饼 ---- 95克/包 2016-08-15 广州市番禺区泰鑫顺食品厂 广州市番禺区南村镇樟边村大地工业区1号101 广州市番禺区泰鑫顺食品厂（标称） 广州市番禺区南村镇樟边村大地工业区1号101 菌落总数 ≤1500 （热加工） 5100 2 椰蓉杏香饼 ---- 500克/包 2016-08-17 广州市番禺区强健食品厂 广州市番禺区钟村街钟四工业区二路3号之二 广州市番禺区强健食品厂（标称） 广州市番禺区钟村街钟四工业区二路3号之二 菌落总数 ≤1500 （热加工） 4700 3 经典蛋糕 ---- 整个销售 2016-2-23 广州市番禺区大石少柳食品店 广州市番禺区洛浦街洛溪新城如意三马路193号新地购物广场2座首层17号 乐之康糕点 佛山市陈村镇石洲村委罗坑大道 山梨酸 ≤1.0g/kg 1.2g/kg 4 火锅蛋糕 采蝶轩 100克/包 2016-7-27 广州市番禺区市桥街星怡面包店 广州市番禺区市桥街平康路28号之一 中山市采蝶轩食品有限公司 中山市石歧区东河北民科西路16号 菌落总数 ≤1500（热加工） 52000 5 汉堡面包 无 342克/包（6个/袋） 2016/5/11 广州市乐骐福食品有限公司 广州市番禺区钟村街高沙工业区C2栋三楼 广州市乐骐福食品有限公司 中国广东省广州市番禺区钟村街高沙工业区C2栋三楼 菌落总数 ≤1500cfu/g 29000cfu/g 霉菌计数 ≤100cfu/g 120cfu/g 6 心形红枣糕 汇食坊 400克/包 2016/4/29 广州市香圣食品有限公司番禺分公司 广州市番禺区石壁街屏二工业区一路6号 广州市香圣食品有限公司番禺分公司 广州市番禺区石壁街屏山二村工业区一路6号102、5号303 菌落总数 ≤1500cfu/g 24000cfu/g 糖果制品 1 红枣枸杞汁魔芋软糖（凝胶糖果） 原香 240克/盒 2016-08-18 广州甜果时光食品有限公司 广州市番禺区石基镇塱边村红岗1号 广州甜果时光食品有限公司（标称） 广州市番禺区石基镇塱边村红岗1号 菌落总数 ≤1000（凝胶糖果） 7300 速冻面米制品 1 生肉包 光头佬联圣 540克/包 2016-10-15 广州光头佬联圣食品点心有限公司 广州市番禺区沙头街小平村祥平路横街7号四楼 广州光头佬联圣食品点心有限公司 广州市番禺区沙头街小平村祥平路横街7号四楼 过氧化值 ≤0.25(g/100g) 0.46g/100g 食用油、油脂及其制品 1 花生油 --- 散装称重 2016-2-4 广州市番禺区南村蒙记食用油店 广州市番禺区南村镇市新路204号首层南村镇坑头综合市场B115号商铺 广州市番禺区南村蒙记食用油店 广州市番禺区南村镇市新路204号首层南村镇坑头综合市场B115号商铺 黄曲霉毒素B1 ≤20μg/kg 29.43μg/kg 2 花生油 --- 散装称重 2016-2-21 广州市番禺区沙湾丰盈秀粮油店 广州市番禺区沙湾镇经述路21号103 广州市番禺区沙湾丰盈秀粮油店 广州市番禺区沙湾镇经述路21号103 亚麻酸 ND-0.3% 1.8% 花生一烯酸 0.7-1.7% 0.6% 3 花生油 --- 散装称重 2016-2-20 广州市番禺区化龙程振芳粮油店 广州市番禺区化龙镇潭山村潭山大道82号101 广州市番禺区化龙程振芳粮油店 广州市番禺区化龙镇潭山村潭山大道82号101 棕榈酸 8.0-14.0% 16.4% 花生一烯酸 0.7-1.7% 0.6% 4 花生油 --- 散装称重 2016-2-5 广州市番禺区化龙益民粮油店 广州市番禺区化龙镇东南村宝堂路14号101 广州市番禺区化龙益民粮油店 广州市番禺区化龙镇东南村宝堂路14号101 棕榈酸 8.0-14.0% 16.0% 花生一烯酸 0.7-1.7% 0.6% 5 花生油 --- 散装称重 2016-2-4 广州市番禺区石壁弘达基源日用杂品店 广州市番禺区石壁街屏山二村东路49号A103 广州市番禺区石壁弘达基源日用杂品店 广州市番禺区石壁街屏山二村东路49号A103 油酸 35.0-67.0% 26.1% 亚油酸 13.0-43.0% 50.7% 亚麻酸 ND-0.3% 5.5% 花生酸 1.0-2.0% 0.6%