物流管理 第1章.pptVIP

物流管理 参考书籍及使用教材： 参考书籍: 1、《物流管理》张文杰 叶龙 等著北京：电子工业出版社 2003年7月； 2、《物流基础》曾剑 王景锋 等著 北京：机械工业出版社 2002年2月； 3、《现代物流管理》孟样茄 吕延昌 等著 北京：人民交通出版社 2002年1月； 4、《企业物流管理——供应链的规划、组织和控》王晓东、胡瑞娟 等译 北京：机械工业出版社 2002年2月； 5、《物流工程及其应用》宋伟刚 编著 北京：机械工业出版社 2003年4月 6、《物流工程》邓爱欢 北京：机械工业出版社 2002年8月 7、《物流学》张连富 北京：人民交通出版社 2005年1月 使用教材： 《现代物流管理》夏文汇 重庆：重庆大学出版社 2002年9月 第1章 物流与物流管理概述 1.1 物流的基本概念 物流是由“物”和“流”两个基本要素组成的，这两个基本要素以其独立形态存在时，有其一般性的解释，两者结合在一起之后，其解释便有了限定的含义，不再完全遵循原来的解释。 1.1.1“物“的概念 物流中“物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。这类物质资料可以是有形的，也可以是无形的，有形的诸如钢材、水泥，无形的诸如天然气、煤气等。它包含了以固、液、气3种状态存在的全部可以进行物理性位移的物质资料。物流中所指“物”的一个重要持点，是其必须可以发生物理性位移，而这一位移的参照系是地球。 1.物资 物资在我国专指生产资料，有时也泛指全部物质资料，较多指工业品生产资料。其与物流中“物”的区别在于：“物资”中包含相当一部分不能发生物理性位移的生产资料，这一部分不属于物流学研究的范畴，例如建筑设施、土地等。另外，属于物流对象的各种生活资料，又不能包含在作为生产资料理解的“物资”概念之中。 2.物料 生产企业习惯将最终产品之外的，在生产领域流转的一切材料(不论其来自生产资料还是生活资料)、燃料、零部件、半成品、外协件以及生产过程中必然产生的边、角、余料、废料及各种废物统称为“物料”。 3.货物 交通运输领域将其经营的对象分为两大类：一类是人；一类是物，除人之外，“物”的这一类统称为“货物”。 4.商品 商品和物流学中的“物“的概念是互相包含的。商品中的一切可发生物理性位移的物质实体，也就是商品中凡具有可运动要素及物质实体要素的，都是物流研究的“物”。有一部分商品则不属于此。因此物流学中的“物”有可能是商品，也有可能是非商品。商品实体仅是物流中“物“的一部分。 5.物品 物品是生产、办公、生活领域常用的一个概念，在生产领域中，一般指不参加生产过程，不进入产品实体，而仅在管理、行政、后勤、教育等领域使用的与生产相关的或有时完全无关的物质实体；在办公、生产领域则泛指与办公、生活消费有关的所有物件。在这些领域中，物流学中所指的“物”，就是通常所称的“物品”。 1.1.2“流”的概念 物流学中的“流”，指的是物理性运动。“流”的范围可以是地理性的大范围。如在洲际、国际、全国、省际、市际甚至是星际之间，属中观、宏观甚至宇宙观的“流”，也可以是在同一地域、同一环境中的微观运动，小范围位移。不同领域的表现形式为： 1.流通领域 “流”的概念和“流通”的概念。联系在于，流通过程中，物的物理性位移常伴随交换而发生、这种物的物理性位移是最终实现流通不可缺少的物的转移过程。物流中“流”的一个重点领域是流通领域。 区别，在两点：一是涵盖的领域，“流”不但涵盖流通领域也涵盖生产、生活等领域，凡是有物发生物理运动的领域，都是“流”的领域。而流通中的“流”从范畴来看只是全部“流”的一个局部；另一个区别是“流通”并不以其整体作为“流”的一部分，而是以其物理性运动的局部构成“流”的一部分。流通领域中商业活动中的交易、谈判、分配、结算等所谓“商流”活动和贯穿于之间的信息流等都不能纳入到物理性运动之中。 2.生产领域 物流中的“流”可以理解为生产的“流程”。生产领域中“流程”的概念也是很宽广的，例如，它不仅反映物流运动，也反映技术、装备的设备及衔接；还反映管理和调度等问题。因此，生产领域中物的“流”，仍只是“流程”的一个局部。 1.1.3物流的概念 物流是物质实体从供给者向需求者的物理性移动。主要是创造时间价值和空间价值，有时也创造一定加工价值的活动。因此，物流既存在于流通领域，也存在于生产领域，可以说是无处不在，无孔不入。 物流创造的价值包括： 1.时间价值 （1）缩短时间创造价值。 （2）弥补时间差创造价值。例如：粮食生产有严格的季节性和周期性，即使人类已有了改造自然的能力，创造人工条件使粮食种植不受季节影响，但周期性仍是改变不了的。 （3）延长时间差创造价值。例如，配合待机销售的物流便是有意识地延长物流时间，增加时间差来创造价值的。 2.场所价值 （1）从集中生