生活中的生物常识智力竞赛.pptVIP

1。吃进去的食物中主要分几类? 奶、蛋、鱼、肉、豆类 五谷类 油脂类 蔬菜类 水果类 2。食物中营养素又分为几类？ 蛋白质 糖类 脂肪 无机盐 维生素 水 3。什么叫有毒食物？ 被细菌、霉菌污染的食物 被化学物质污染的食物 有毒的动、植物 4。.从冰箱直接拿出食物来吃好不好？为什么不好？ 1。冰箱的温度低只能抑制细菌的繁殖，但不能杀死细菌。 2。抑制细菌繁殖的效果还要受细菌数量多少、细菌种类、冷藏时间的长短、食品组成特点以及环境的影响 5。真性近视与假性近视最主要的区别是什么？ 真性近视主要原因是眼球发育不正常 假性近视是由于用眼不当或过度疲劳引起的。 6。.食物中增加哪些营养成分有助于增强眼的适应能力，减少眼病的发生？ 食物应注意营养全面，不偏食，经常补充含维生素A和维生素B2的丰富食物，例如：猪肝、胡萝卜等 7。.刷牙除了去除牙面和牙缝的污物、食物残渣和部分细菌外还有什么作用？ 刷牙除了去除牙面和牙缝的污物、食物残渣和部分细菌外还有按摩牙龈，促进牙龈的血液循环，增进牙齿的健康。 8。盆浴和淋浴哪一个更好？为什么？ 淋浴不仅比盆浴更卫生，而且淋浴时喷出的水流，具有一定的按摩作用，能恢复体力，解除肌肉和神经的疲劳。 9。鸡蛋放久了好不好？为什么？ 10。死鱼能不能吃？怎样区别鱼的新鲜度？ 11。如何区别虾仁的新鲜度？ 12。土豆在什么情况下不能吃，为什么？ 13。发了胖的“罐头”食品能不能吃？又是 怎样发胖的？ * * 生活中的生物常识智力竞赛 竞赛规则 第一部分是必答题，要求： 1。每一组同学在我提问完毕后一分钟，由其中的一位同学作出回答（可以相互商量）。 2。答案正确加分，错误不给分。 竞赛规则 第二部分是抢答题： 1. 哪一组同学先报小组号，优先回答，答对加分，答错倒扣分，答对部分给一半分。 2. 抢答题是在老师讲完题目，讲“开始”后，再报小组号，否则算作废。 9。传染病的传播途径？ 飞沫、饮食、接触、虫媒 10。四害是哪四种动物？ 蚊子、苍蝇、臭虫、老鼠 2。我国的植树节是几月几号？ 1。世界环境日是几月几号？ 3。 选购食物的标准是什么？ 3月12日 6月5日 新鲜、有营养 竞赛题第二部分（抢答题） 3.路边小贩食品为什么不能吃？ A. 食品不卫生（可能变质） B. 马路上有灰尘、细菌 C. 用具、佐料带有细菌 D. 操作人员身体不健康 4。为什么淡馒头会越嚼越甜？ 因为淡馒头中的淀粉被口腔中的唾液腺 分泌的唾液淀粉酶消化成葡萄糖 5。人生病时在验血报告中哪一 种血细胞数量会增多？ 白细胞 6.哪五种开水是不能吃？ A. 煮沸好久的开水 B. 装在热水瓶中几天的温开水 C. 反复煮沸的残留开水 D. 开水锅中隔夜重煮的开水 E. 蒸饭、蒸肉后的开水 因为其中所含的钙、 镁重金属等微量成分 增多会引起肾结石， 另外温开水中亚硝酸 盐容易增多，易产生 致癌物质 7.为什么水果不能代替蔬菜？ 水果中所含的维生素、矿物质钙与铁比浅色 蔬菜含量少而浅色蔬菜中的维生素矿物质又 比绿、黄色蔬菜中的含量少得多，而人体的 许多重要的生理功能必须依靠丰富的维生素 与矿物质来维持。 8。.怎样选购新鲜猪肉？ * * * * *