客房工作流程工科.docVIP

  • 14
  • 0
  • 约2.41万字
  • 约 50页
  • 2016-12-27 发布于江苏
  • 举报
房务部工作流程 一、清扫员操作规程 (一清洁整理房间 1、准备 具体步骤 操作规范及仪态举止 质量标准或注意要点 1、仪表准备 ·制服整洁挺括,无污无损; ·女员工着淡妆口红色泽不可过于鲜亮过于暗淡 ·头发前不可盖眼,女员工长发须盘发髻戴发网,男员工 ·头发不可染夸张色; ·手饰不夸张 ·上岗前不可食用有异味食物 2、房务车准备 ·消耗品按10间房间备量 ·棉织品按6间房间备量; ·茶具按5间房量配备; ·合理准备各类印刷品; ·操作工具完整、齐全。 ·棉织品、杯具要求无污,无破损 2、进房 具体步骤 操作规范及仪态举止 服务语言 质量标准或注意要点 1、敲门 ·身体站直,两眼目视房门,让客人能看到你的工号牌; ·用敲次,每次三下 ·两次敲后, “你好、服务员”; ·敲门每次间隔—5秒 ·Housekeeping、 ·您好,客房服务员 ·注意控制敲门的节奏; ·勿用拳头或手掌来拍打房门,敲门声不可太急促 ·报称谓的语气亲切、自然音量适中, 报称谓时不可低头或东张西望。 2、开锁 ·手持磁卡,贴住门匙处,停留时间约一秒钟,然后收回磁卡,门锁显示灯亮绿灯,方可向下转动门锁把手; ·开左边门用左手,开右边门用右手,先把门开至45度角,确认取电卡内有无钥匙插着,后再用关节敲门一次并报称,确认房内是否真的无人,确认后再把门轻轻推开至门吸处; ·开门后,磁卡须马上放好,以免

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档