人和动物的三大代谢说课稿.docVIP

人和动物体内的三大营养物质代谢（三） ——脂质代谢及三大营养物质代谢的关系 说课稿 项 秋(东北师范大学附属中学 吉林 长春) 我们吉林省高中还没有实行新课程，但是我们的理念和行为已经沐浴着课改的东风走进新课程， 新课程的理念、方法正改变着我们和我们的课堂教学。 今天我说课的内容是人教版普通高中现行教材必修本第一册的第三章《新陈代谢》的《人和动物体内的三营养物质代谢》的《脂质代谢与三大营养物质代谢的关系》一节。 教学流程图 图示说明： 教师活动 媒体使用 学生活动 师生共同活动 教材分析 新陈代谢是生命活动的基础，《新陈代谢》这一章在整个高中生物知识中占有非常重要的地位，《人和动物体内的三大营养物质代谢》的内容又是这一章的核心内容之一，本节的内容与前面组成生物体的化合物紧密联系，可以是化合物知识的延伸、应用部分，又利于学生更好理解各种化合物的功能，三大营养物质的氧化分解供能又直接关系着后面的细胞呼吸和代谢类型，以及生态系统的物质循环等知识内容。所以怎样完成本节的教学十分重要。 本节教学内容包括糖类、脂质、蛋白质三大营养物质的代谢途径、三大营养物质代谢与健康以及三大营养物质代谢的关系三个部分，分三课时完成。为了更好地完成教学，