酶-2结构与功能、特点.pptVIP

上节课复习 定义 酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高效催化作用的蛋白质。 酶的分子组成： 单纯酶 结合酶 活性中心内的必需基团 酶对底物高度的特异性 酶仅作用于立体异构体中的一种。 。 四、同工酶 。 同工酶： 通常存在于同一个体的不同组织，甚至同一组织细胞的不同亚细胞结构中。 练习 1.酶原之所以没有活性是因为： A．酶蛋白肽链合成不完全 B．活性中心未形成或未暴露 C．酶原是普通的蛋白质 D．缺乏辅酶或辅基 练习 2.酶分子中催化底物生成产物的基团称为： A．催化基团 B．结合基团 C．碱性基团 D．酸性基团 3、酶的活性中心内，能与底物结合的基团是： A．催化基团 B．结合基团 C．亲水基团 D．疏水基团 练习 4.活化能是指： A．底物和产物之间能量之和 B．活化分子所释放的能量 C．分子由基态转变成过渡态所需的能量 D．温度升高时产生的能量 多选题 1.关于同工酶，哪些描述是正确的： A．分子结构不同 B．对同一底物具有催化作用 C．在电泳分离时它们的迁移率不相同 D．免疫学性质相同 名词解释 1. 酶的活性中心 2、酶原 3、同工酶 简答题 1、什么是同工酶？同工酶的生物学意义是什么？ 五、酶催化作用机制 一、活化分子与活化能 机制：降