世界葡萄酒产区简介.docVIP

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  • 2016-12-30 发布于重庆
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世界葡萄酒产区简介 葡萄酒文化 世界葡萄酒概要 1995年至2003年全世界葡萄和葡萄酒产量及销量: 葡萄,kt: 57364 61588 60060 58200 61377 63936 62238 61474 60823 葡萄酒产量,ML: 25434 27511 26736 26382 28025 28606 27633 27935 25932 葡萄酒销量,ML: 22070 22550 23157 23038 23380 23356 23643 24510 24830 一、法国 法国葡萄酒产区介绍 法国葡萄酒酒瓶形状与产区的关系 法国葡萄酒历史 (3)卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire 法国最长河流,各区生产风味不同的葡萄酒,由下游的Muscadet到中段的Anjou及Touraine及较上游的Centre都是相当有特色的产区,价格也还相当平实。 Muscadet专门出产酸味高,清新可口,带新鲜果味的Muscadet,最适合配生蚝。 Anjou酒种多元,有Chenin blanc葡萄酿成的白酒,干型以Savennières最出名,甜型以Coteaux du Layon为主,起泡酒则产自Saumur;此外还有产半干型玫瑰红的Rosé d’Anjou及专产红酒的Saumur-Champigny。 Touraine以产Cabernet-Fra

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