本科毕设论文---肯德基的品牌道路研究.docVIP

陕西省高等教育自学考试本科毕业论文 肯德基的品牌道路研究  独 创 声 明 本人郑重声明：所呈交的毕业设计(论文)，是本人在指导老师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议。尽我所知，除文中已经注明引用的内容外，本设计（论文）不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。 本声明的法律后果由本人承担。 ? 作者签名: 二〇一〇年九月二十日 毕业设计（论文）使用授权声明 本人完全了解滨州学院关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定。 本人愿意按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版，同意学校保存学位论文的印刷本和电子版，或采用影印、数字化或其它复制手段保存设计（论文）；同意学校在不以营利为目的的前提下，建立目录检索与阅览服务系统，公布设计（论文）的部分或全部内容，允许他人依法合理使用。 （保密论文在解密后遵守此规定） ? 作者签名: 二〇一〇年九月二十日 摘要 随着我国加入世界贸易组织，企业间的竞争变得非常激烈，特别是自金融危机以来国外大企业、大品牌的涌入，使企业间的竞争趋向于白热化，国外世界品牌带着先进技术和雄厚的资金充斥各个行业，国内企业在一次又一次优胜劣汰的斗争中形成了品牌意识，逐步牢固地树立起了品牌观，当今企业之间的竞争就是品牌的竞争，品牌就是核心竞争力。 现以肯德基发展为借鉴，了解其目前的发展状况和遇到的问题，分析原因，指出需要改进和完善的部分。提出建议，提高中国餐饮企业核心竞争力，创造中国餐饮业品牌。 关键词：肯德基、品牌、连锁经营、餐饮业 Abstract With Chinas accession to the world trade organization, the competition between enterprises becomes very intense. Especially since the financial crisis and the great enterprises and foreign enterprises, the influx of brand competition between tends to heat up. Foreign world brand with advanced technology and abundant capital filled with various industries, domestic enterprises in again and again in the struggle of the survival of the fittest formed brand awareness, gradually establish firmly the brand concept, todays competition between enterprises is the brand competition, and the brand is the core competitive power. Now to KFC for reference, the development of the current development situation and problems, analyze the causes, and suggested a need to improve and perfect the part and puts forward some Suggestions and countermeasures. Chinese enterprises enhance core competitiveness, create brand of Chinese restaurant. Keywords: KFC, brand, chain operation, catering 目录 1绪论 6 1.1快餐行业现状概述 6 1.1.1解析快餐在国内发展背景和发展情况 6 1.1.2 中国快餐发展趋势和特点 6 1.2研究快餐品牌的原因和意义 6 1.2.1品牌的聚敛效应 6 1.2.2品牌的内敛效应 7 1.2.3品牌的稳定效应 7 2品牌发展现状和相关理论研究 7 2.1.品牌含义 7 2.1.1品牌以公众为中心 7 2.1.2组织与产品是品牌载体 8 2.1.3品牌的产生来自于公众认识 8 2.2中国品牌发展阶段 8 2.2.1国内品牌启蒙时期（20世纪80年代） 8 2.2.2国内品牌发展时期（20世纪90