饲养猪新理念(参考资料).doc

猪场综合防控的新理念—生物安全 猪病控制策略由“重治疗”到“防治并重” ，由“防重于治”再到“养重于防” ， 是猪场经历“疫情洗礼”后总结的经验。但如何体现“养重于防”中的“养”？不同的猪场管理者有不同的理解和操作。 养猪生产的传统模式是全群连续饲养法，配合良好的管理和其他一些综合措施，这种生产模式在相当长的时间内发挥了较好的作用，也使养猪业得到了迅速发展。 在养猪生产的早期，细菌病和霉形体病是主要的猪病类型，通过药物治疗和改善饲养管理，即能取得较好效果，而病毒病发生很少。但近一、二十年来，疾病的模式和猪病种类发生了变化，出现了病原多元化、病因和疫病传播途径复杂化，出现了多病原的混合感染，尤其是病毒病已成为猪传染病的主体，特别是免疫抑制性病毒病（例如猪蓝耳病）的出现意味着猪病模式的必然改变。 所有的病毒都有干扰免疫应答的效果，但免疫抑制性病毒对免疫系统有着更为特殊的影响，进入21世纪以后，我国一些猪场频繁发生免疫抑制性疾病，最常见的免疫抑制性病毒有猪蓝耳病病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病病毒、猪圆环病毒2型和猪流感病毒等。这些病毒除了自身能引起一系列的病理变化和临床症状外，更为严重的是它们能使其他病原(主要是细菌)产生新的疫病或增强现有疫病的危害。免疫抑制性病毒病能造成动物机体对抗生素敏感性降低，细菌抗药性增强或形成广谱抗药性。同时，还能造成疫苗效果的下降等，最终将造成养猪业严重的经济损失。 猪病模式发生了改变，使传统的养猪生产模式在未来的生产中难以获得成功，继续使用只会导致一系列不良后果。为了解决这一难题，一些养猪生产者和兽医都开始进行新的生产模式的摸索，现今在全球范围内发展和形成了几种现代化的养猪管理体系，最常见的是全进全出制，但因为在所有这些系统中，猪群对一些常见的病原很少或未作过免疫，一旦引入或接触病原，立即会造成生产体系灾难性的崩溃。于是猪场防控的一种新理念—生物安全呼之而出。 一、 生物安全的概念 生物安全(Biosecurity)是近年来国外提出的有关集约化生产过程中保护和提高畜禽群体健康状况的新理论。 我国目前存在散养、养殖小区和规模化养殖等多元化养猪模式并存的局面，且以散养户为主。相当部分猪场人员素质不高，猪场防疫设施不建全，管理和防疫水平较低，养猪环境污染严重；数量不多的规模化养猪场基本处于农村散养猪场包围之中，周边疫病多而复杂。因此，强调和重视饲养管理和生物安全在猪病防控中具有重要的现实意义。 生物安全在现代养猪生产中是保护和提高猪群健康水平的新理论，是最基本、最重要的兽医管理准则。它的中心思想是隔离、消毒和防疫。关键控制点是对人和环境的控制。最后达到建立防止病原入侵的多层屏障的目的。通常，人们对生物安全的看法在于预防传染病进入猪场，实际真正的生物安全还包括控制疫病在猪场中的传播，减少和消除疫病的发生等。对一个猪场而言,生物安全包括两个方面:其一是外部生物安全,防止病原菌水平传入,将场外的病原微生物进入场内的可能降至最低。其二是内部生物安全,防止病原菌水平传播,降低病原微生物在猪场内从病猪向易感猪传播的可能。 生物安全是一个畜群管理策略，通过它来尽可能减少引入致病性病原的可能性，并从现有环境中去除病原体，它是一种系统的、连续的管理方法，也是最有效、最经济的控制疫病发生和传播的方法。 二、猪场生物安全的内容 猪场生物安全内容 包括猪场环境控制和设施建设，检疫与隔离，卫生与消毒，灭鼠、灭蝇和灭蚊，无害化处理和绿化种树。 （一） 猪场环境控制和设施建设 1.猪场的位置。猪场的选址应尽量位于相对较高处，易排水的地方；在风向上应选择全年大部分时间处于上风处的位置。远离人居住地、路边和其他养殖场。 2.猪场的布局。生产区与办公区、生活区分开；人畜分离；单一年龄组有可隔离的单元。 3.猪场的设施。猪场周围必须建围墙，大门处要设消毒池，主要道路、猪舍内地面应作硬化处理，猪舍入口处要舖消毒垫，内有排污设施。 （二） 检疫与隔离 1.引种猪的检疫、隔离。必须从非疫区引猪，选好的猪群应作主要传染病(如伪狂犬病、布氏杆菌病等)的检测，为阴性的猪群须在当地隔离观察30 d，隔离期完后回到本猪场还须隔离观察30～45 d，在最终混群之前还要做1次检测。笔者提倡自繁自养，这是保障猪群健康的最有效的方式。 2.人员隔离。严禁非本场工作人员进入生产区，兽医不到外场出诊，不收治病猪，严禁外人进生产区挑选、屠宰生猪，饲养员不相互串栋。 3.发生疫病时的隔离。及时隔离可疑发病猪，尽快送检，尽早诊断，迅速采取紧急措施(封锁和消毒) ，隔离、治疗或屠宰、焚烧病猪。