九年级化学上册_7.1_燃烧和灭火课件_新人教版.pptVIP

用燃烧来烹调食物 　　 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 燃烧现象的共同特征： 想一想下列变化中是燃烧吗？1.灯泡通电后发光.发热 2.食物的腐烂3.铁的生锈4.动植物的呼吸5.点燃火柴 一、燃烧的条件 [提出问题]： [猜想与假设]： 猜想2：要有氧气，且氧气越多燃烧越旺。 猜想1：要有可燃物（并不是所有的物质都能燃烧）。 猜想3：要达到一定的温度。 具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢？ 现象： ①铜片上的白磷燃烧。 ②红磷不燃烧。 ③水下的白磷不燃烧。 空气或氧气 现象： 水中的白磷燃烧 [实验探究] [实验7-1] [讨论与交流] 1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？ 说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（着火点）。 2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？ 说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触 3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？ 再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触 实验产生的白烟对人体有一定影响，应在通风橱或抽风设备中进行！ 气球作用：避免橡皮塞因试管内气体热膨胀而松动 [得出结论] 1、可燃物； 2、氧气（或空气）； 3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。 综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？ 燃烧的条件（这三个条件要同时满足） 物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤 着火点 （0C） 40 240 250 | 330 320 | 370 700 | 750 了解一些物质的着火点 燃烧条件示意图（火三角） 点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。 A B C 现象 原因 熄灭 正常燃烧 熄灭 烧杯隔 绝空气 同时具备燃烧的3个条件 生成CO2不能燃烧,不能支持燃烧.密度比空气大.隔绝空气。 二、灭火的原理和方法  灭火原理： 可燃物与氧气（或空气）隔绝 使温度降低至着火点以下 清除可燃物或使可燃与其他物品隔离 破坏燃烧的条件 灭火的方法： 使用灭火方法之一可达目的，使用方法越多，灭火效果更好。 燃烧的条件 1、物质具有可燃性 2、与氧气充分接触 3、温度达到着火点 （三个条件同时具备） 灭火的原理与方法 1、隔离可燃物(隔离法) 2、隔绝氧气（ ） 3、降温到该物质的着火点以下。（冷却法）—— (破坏燃烧所需的条件) 小结 【学以致用】 1、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？ 盖上锅盖，隔绝空气而灭火。 2、如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧， 应如何灭火？ 用湿抹布扑盖，这样既可以让可燃物隔绝空气，又降低可燃物的温度。 3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火 蔓延线路前的一片树木砍掉。你知道原因吗？ 清除可燃物。 如果遇到火灾，怎么办？ 自救措施：有烟雾的地方要蹲下或匍匐前进；烟很大时，用湿手巾捂住嘴和鼻子，防止烟尘。 简易的灭火器的原理 可参考此图 反应原理： Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2↑+ H2O 几种常用灭火器 1、泡沫灭火器： 2、干粉灭火器： 3、二氧化碳灭火器： 扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。 扑灭油、气等燃烧引起的失火。 扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。 可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 燃烧 灭火 原理 1、可燃物 2、氧气(或空气) 3、达到燃烧所需要的 最低温度(也叫着火点) 1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 2.隔绝氧气(或空气) 3.使温度降到着火点以下 2.燃烧的 条件： 1.燃烧的定义： 这节课你有什么收获？ 1、为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子一扇就灭? 练一练 由于煤炉的着火面积大,用扇子扇,空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下,相反却提供了氧气,所以煤炉火用扇子越扇越旺.而烛火的着火面积小,用扇子扇,空气流动带走热量,使周围温度降到着火点以下.所以烛火用扇子一