高三化学复习《化学选修5》第2章 第1节知识精讲鲁教版.docVIP

高三化学复习《化学选修5》第2章 第1节知识精讲鲁教版 【本讲教育信息】 一. 教学内容： 高考第一轮复习《化学选修5》 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第1节 有机化学反应类型 1. 加成反应、取代反应和消去反应。 2. 有机化学中的氧化还原反应。 3. 常见的有机化学中的氧化还原反应。 二. 教学目的 1. 了解加成反应、取代反应和消去反应. 2. 了解氧化还原反应的本质是电子转移。 和分别表示反应物时，可用下面的通式来表示加成反应的一般过程： 即加成反应时，双键或叁键两端带部分正电的原子与试剂中的带部分负电的原子或原子团结合，双键或叁键两端带部分负电荷的原子与试剂中带部分正电荷的原子或原子团结合，得到加成产物。 2. 常见加成反应：等 或等 注意：“”一般指含在醛基或酮羰基部分的基团可以与HCN、等加成，但类似于及中的，一般不易加成。 3. 化合物分子中的重键部分往往易于断裂，因为重键部分是由键和键组成，通常键不太稳定，易于断裂，从而与加成试剂发生反应。 （二） 1. 取代反应的实质是一上一下，即分子中的原子或原子团从分子中脱离，而与另一新原子或原子团去结合生成新的产物。因此，取代反应必然有两种产物出现，类似于无机反应中的复分解反应。 2. 有机化合物与极性试剂发生取代反应的结果可以用下面的通式来表示： 如以乙醇与氢溴酸发生的取代反应为例分析： 3. 取代反应的应用 （1）官能团转化，如被取代，形成醇等用途广泛的有机物。 （2）增长碳链，如+HCl （3）制备物质，如：丙烯和取代生成的，经加成，再水解可得（甘油）。 （三） 1. 常见的消去反应 （1）卤代烃的消去反应 ①条件：醇溶液，加热 （消去一分子） ②条件：Zn、加热 （消去一分子） （2）醇的消去反应 条件：浓、加热（或） 2. 卤代烃和醇能发生消去反应满足的条件 （1）该卤代烃和醇必须有邻碳；（2）邻碳上必须有氢。若用金属作条件消去，两个溴必须分布在邻碳上，否则不产生双键，则不能称为消去。因此用作消去条件时，必须是邻二卤代烷。 （四） 1. 加聚反应 加聚反应一般是指含不饱和键的小分子单体互相依次加成。形成高分子化合物的反应。加聚反应的实质是不饱和键断裂后的再成键过程。能发生加聚反应的物质是具有不饱和键的化合物，如烯烃、决烃及其衍生物等。加聚反应发生在不饱和键上，生成的聚合物与单体具有相同的化学组成。加聚反应按单体的种类可分为单聚和共聚两种。一种单体进行的聚合称为单聚；两种或两种以上单体也可以进行聚合，生成含有这两种或多种结构单元的大分子，这类聚合反应称为共聚。利用共聚反应可以改善聚合物的性能以适应实际应用中的需要。例如丁二烯和苯乙烯可以共聚得到弹性好、耐磨的丁苯橡胶。 典型加聚反应的总结 聚乙烯 聚丙烯 聚氯乙烯 聚苯乙烯 有机玻璃 催化剂 天然橡胶 2. 缩聚反应 缩聚反应是由两种或两种以上单体互相结合成高分子化合物，同时还生成小分子（如水、氨等分子）的反应。能发生缩聚反应的物质必须含有两个或两个以上的官能团。常见的能发生缩聚反应的物质如：苯酚和甲醛（或其他含醛基的物质），二元醇之间，二元羧酸和二元醇之间（实质是和结合成水，形成聚酯），氨基酸（相同的或不同的）之间（实质是和结合成水，形成含肽键的多肽、蛋白质），既含又含的物质之间。 在缩聚反应中，如使用含两个官能团的化合物作原料，得到的是线型聚合物，如使用含三个官能团的化合物作原料，则得到的是具有体型结构的聚合物 缩聚反应的常见类型 （1）中的氧原子与另一个基团中的活泼氢原子缩合成水的反应。 如： （2）醇羟基中的氢和酸分子中的缩合成水的反应。 如： （3）羧基中的羟基与氨基中的氢原子缩合成水的反应。如： （五） 1. 能发生氧化反应的物质是含、、及部分含的物质，包括：烯、炔、二烯、油脂（）、苯的同系物、酚、醛、葡萄糖、部分醇等。 注意：饱和的羧酸、饱和的酯一般不能被酸性高锰酸钾氧化。 2. 能发生还原反应的物质是含、、羰基、苯环的物质，包括：烯、二烯、炔、芳香族化合物、油脂、醛、甲酸及其盐和酯、酮、葡萄糖、麦芽糖等。 3. 对于氧化数，有如下规定：（1）氢原子氧化数为+1，当碳、氧等原子上连有一个氢原子时，碳、氧等原子的氧化数就为-1；（2）若碳原子与氧、氮等原子以单键、双键、叁键相结合，碳原子的氧化数就分别为+1，+2，+3；（3）若碳原子与碳原子相连，其氧化数均为零。在判断碳原子的氧化数时，应综合考虑以上三点。 碳的氧化数最低为-4，最高为+4。当处于最低氧化数时，只能升高氧化数，发生氧化反应，自身作还原剂，如。当处于最高氧化数时，只能降低氧化数，发生还原反应，自身作