大水面52.docVIP

大 水 面 增 养 殖 学 广西大学动物科学技术学院 韦 友 传 主讲 绪 论 一、大水面增殖养殖的概念 1、内陆水域：指河流、湖泊、水库和池塘等（本课程仅讨论大型水域） 2、增殖：为了恢复、维持和增加渔业资源，在渔业水体，直接或间接地对水生生物及其栖息环境进行管理，促进它们成功地繁殖和发育以达到维持和扩大生产的目的。 3、养殖：是在人工控制的水域，采取清除敌害、改良环境、人工放养、施肥、投饵等措施，以达到提高产量的目的。 二、大水面增养殖学的内容与特点 提高内陆水域鱼产量措施： 1、改造和调整鱼类区系组成：经济鱼类的放养与移植、鱼病防治、幼鱼的救护、拦鱼与过鱼设施的建立、对有害鱼类则可用加强捕捞，破坏其产卵场等方法抑制其种群数量。 2、改善鱼类的环境条件：栖息条件、繁殖条件、饵料基础 二、大水面增养殖学的内容与特点 三、我国大型内陆水域鱼类增养殖的条件与任务 中国内陆水域面积约17.6万平方公里，占国土面积1.8%.其中长度超过1000公里的10大河流和主要湖泊见下表. 中国自然分布的淡水鱼类有709个种和58个亚种 海淡水洄游性鱼类64种。 其中具有重要经济价值的种类有50多种: 青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鲂、罗非、鲶、鳗、鳜、鲈、鲟、银、大麻哈鱼等 非鱼类：虾、蟹和鳖 水生植物 四、国内外大型内陆水域鱼类增养殖的发展概况 1、国内发展概况 解放后，我国大型内陆水域增养殖业发展可分为四个阶段： （1）1950-1957可认为是开创时期 1957年颁布了《水产资源繁殖保护暂行条例》；中科院水生物研究所根据饵料生物的调查，研究了四大家鱼的水库、湖泊放养问题，为以后在全国范围内湖泊、水库鲢、鳙放养奠定了基础。 （2）1958-1965年为发展期 广东南海水产研究所人工孵化出鲢、鳙鱼苗，逐渐结束了全靠捕捞天然鱼苗发展养殖的局面。 这一时期存在问题:生产规模恶性膨胀;围湖造田破坏生态;放养规格过小,产量不高 （3）1966-1976国务院及水产部门做了大量工作，发布了许多有关水产的文件； 河蟹人工繁殖与放流;修建沿江沿海低水头鱼道,改善隔离水体的渔业资源 存在问题:社会秩序混乱,水产资源破坏严重;围湖造田,毁林开荒有增无减;工业污染. （4）1977年以后，政府确定水产业以养殖为主，改变了渔业生产偏重海洋捕捞，忽视淡水渔业及养殖等的政策。并提出要靠政策和科学发展淡水渔业。 1979年2月10日《水产资源繁殖保护条例》 1986年1月20日《渔业法》 2、国外发展概况 中国水产养殖进一步发展面临的挑战是： ① 一些种类的高质量苗种的有限供给； ② 传统养殖种类的供大于求导致的低价格； ③ 高价值种类的低度开发； ④ 过时的养殖技术； ⑤ 水污染； ⑥ 扩大规模的有限适宜地； ⑦ 时常爆发的疾病。 为克服这些障碍,预计中国主管部门将： ① 考虑通过改善设计和使生产系统升级发展工厂化养殖体系,为适应国内和国际市场利用最新技术和选育最佳品种; ② 努力增加适合出口的高价值淡水种类的市场份额,提高生产效率,建立大型工厂化养殖场； ③ 大力利用先进生物技术生产高质量苗种； ④ 建立高质量的鱼类原种培育和苗种生产鱼类卫生管理、病害预防、诊断、控制和治疗综合的科学体系和网络。 内陆水域鱼类增养殖的陆水学基础 第一节 陆水的基本性状 一、大型陆水的形成、形态和水文 （一）河流 1．水系和流域 (1)河流的形成 河流：陆地上经常有水流动的泄水凹槽称为河流。 河水的主要来源：是降水的汇集。 直接流入海洋和内陆湖泊的河流叫干流，流入干流的叫支流。 凡最后流入海洋的河流叫外流河。 凡流入内陆湖泊或消失于沙漠之中的河流叫内流河，如新疆的塔里木河、青海的格尔木河等。 集水区：把地面水和地下水汇入河流并补给河水的区域称为集水区，其面积称集水面积。如果只汇集地表水的区域可称为地表集水面积。 流域面积：集水区有时难确定，而以分水岭为界限确定的面积称为流域面积。 水系：流域内大小河流系统称为水系。 (2)河流的分段及各段特点 ①河源 指河流开始的部分，一般在山地和高原。它可以是溪涧，泉水，冰川，沼泽或湖泊。 ②上游 是河流紧接着河源的上段。上游多处山地，两岸多高山，落差大，水流急，下切力强，多瀑布。在河流发育阶段上，上游相当于河流的幼年期。 ③中游 中游的性质界于上，下游之间，冲刷和淤积现象不显著，河床比较稳定，河槽的坡度逐渐平缓，流速降低，下切减弱，河道渐宽而弯曲。较大的砾石沉积下来，河床出现沙洲和沙滩。 ④下游 其特征是河谷宽，流量大，纵断面比降小，流速也不大，淤积作用显著，河底为细沙或淤泥。浅滩沙洲随处可见