日本炸猪排日日煮DayDayCook.docVIP

日本炸豬排 BOOKMARK NOW 日式炸豬排是很容易準備！秘密是得到最新鮮的日本豬排（可在專賣店購買）！ ? 技術: 煎炸 味道: 濃味 難度: 一般 需求時間: 一小時 平均評價: 發表者: DayDayCook 日本炸豬扒食譜材料 4人份量日本黑豚肉 (見圖) 麵包糠 2隻雞蛋 1湯匙麵粉 鹽、白胡椒粉作調味 豬排 豬排 日本炸豬扒食譜做法 預先準備大鑊油及中火 用刀背拍鬆豬肉兩邊 (進食時較軟身), 用鹽、白胡椒粉灑在豬扒上 ? 準備好後，便可以炸豬扒: A.?????????? 沾麵粉在豬扒上 B.?????????? 將豬扒放在蛋漿浸透拿起 C.??????????? 將豬扒沾滿麵包糠 D.?????????? 將豬扒放進油鑊中, 麵包糠變金黃即可 ? 測試油溫 – 放木筷子在油鑊中央, 如有氣泡即可 ? (小貼士:???????? 配椰菜絲日本炸肉醬、白飯更佳) 拍鬆豬肉 炸豬排 日式炸豬扒 日式炸豬扒