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服务的价值 服务可以创造价值 服务的特性: 无形性:看不见,摸不着; 易变性:因人因时因地而异; 时间性:不能储存。 让客人产生——依恋 客人希望享受到有尊严有关怀感的服务,简单和程序化的服务已经满足不了客人的心理需求。服务员若只提供简单的服务却想要客户高度满意,甚至产生依恋,强调的就是服务者本身的素质和修养。服务可以创造价值。 礼仪为服务加分 礼由心生,礼仪为服务加分 服务礼仪的作用:良好的礼仪有助于树立企业形象;提升服务价值;创造良好的沟通机会。 中国是四大文明古国之一,被誉为“礼仪之邦” 何谓礼仪?礼仪的定义:广义的礼仪包括礼貌、礼节、仪表和仪式。 何谓服务礼仪?服务礼仪就是服务人员在工作岗位上,通过工作面貌,服务态度、职业形象,言谈举止等对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。 一个好的服务人员,不仅要有一张人见人爱漂亮的face,还要具备一定的内涵和修养。 仪容仪表是人的外表,一个人的长相美丑是改变不了的,但是着装得体,干净整洁是每位服务人员都应做到的。 没有漂亮的外表,也可以做一名很出色的服务员。 在为客户提供服务时,服务人员微笑待客,着装整齐,举止大方,语气亲切,即使在服务过程中有一些客户的需求不能得到满足,但在良好的“首轮印象”影响下,客户也能表示理解并心悦诚服和接受。 客户对服务人员的形象的良性感知,会对后续的服务过程产生积极的影响。 一些看似无关紧要的细节问题最终可能会对服务质量产生重大影响, 1、勤洗澡,勤换衣:避免客人闻到浓重体味; 2、勤剪指甲,勤理发;头发干净整洁,无异味,无头皮屑; 3、勤洗服、洗手、刷牙、漱口 平时注意: 工作时间避免吃生葱生蒜,眼角、耳窝、鼻孔、脖子等细节之处要洗干净,不要对着客人咳嗽、吐痰、打喷嚏、打嗝、剔牙齿、掏鼻孔、挖耳泥、搓泥垢。 “人靠衣服马靠鞍“、“佛靠金装人靠衣装”,服务人员上班期间一定要穿着符合自己身份的工作服,统一着装。化淡妆,以示对客人的尊重。尽量不要配戴首饰,因为你是一个服务人员,香水可以喷,淡淡的香气即可。 你的礼仪价值百万 服务举止的价值 服务是一项综合技能的集中体现,得体的举止能够弥补服务中的不足,恰当的举止能够增进双方沟通。 无声的服务语言—微笑 微笑的作用:“一笑而过”最能体现。 服务行业都提倡微笑服务,和悦、温暖、愉悦的微笑可以体现真诚态度,使客户感到舒心、舒服,产生信任感,传递友善之情,是最好的一种服务手段。 服务行业的微笑是规范的微笑,积极主动并保持应有的职业形象。、、 微笑——是一种服务力量, 一、微笑可以传递美好的信息; 二、微笑是产生信赖的重要途径; 三、微笑是最重要的服务技能; 四、微笑是不受限制的服务语汇; 1、微笑比声音的传播距离更为宽泛; 2、微笑可以超越语言的限制; 3、微笑能够配合语言给人以美好的视觉感受和听觉感受。 让你的眼睛会服务 五官中,眼睛的传达力和表现力是最强的,服务中适当的目光交流是对客户的尊重。做到‘目中有人‘需要有一个尊重的态度,善用目光的变化,只有内心是尊重对方的,目光才可能是亲切友好的,生硬的目光是一种伤害,有时会看到一些服务场所的人用挺直的身体和麻木的目光来问候,客户不会回应他,对他而言这仅仅是对工作的敷衍行为,客人不但没感觉到欢迎之意,还会有受到冷落的感觉,目光生成于内心,热爱生活和工作的人的目光才具有吸引力,能够传情达意。 稳定住目光,不要上下打量别人或眼珠转来转去,要目光和语言相统一,服务中透着一种教养,一种态度,尊重别人,打动别人。 服务场合与客户交往,一般注视两眼至鼻子,这一倒三角范围, 只要开口就能打动客户——沟通礼仪 中国有句成语,“促膝长谈”意思是古人交谈时要跪坐下,膝盖对着膝盖,坦诚交谈, 三“A”原则,是一位美国学者提出的 Accept (接受对方) Attention(重视对方) Admire(赞美对方) 接受对方: 做好服务工作,首先要理解客户的情绪,拥有宽亮豁达的胸怀及良好的态度,不要太过计较客人的一些不良行为。服务人员要从态度上接受客户,意识到客户是所有薪资的来源,同时也支撑着企业的发展,要接受客户就要全面认识客户,换位思考去理解客户,不轻易对客户说否定的话,不与客户争执,要记住:与客户争斗,你是永远的输家。 重视对方: 尊重他人就是尊重自己,服务人员总是认为自己的工作不被人
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