食品生产许可证管理办法课件.pptVIP

委托加工备案工作 （二）时限： 委托加工备案时限为一年，一年期满需重新备案；委托双方签定的合同不足一年或一次性委托加工的备案有效期按合同约定的时限。 委托加工备案工作 （三）委托加工备案必备条件 1、委托方： 有合法手续，证照齐全，具备合法经营资格。 有固定经营场所，有懂食品生产销售方面的专业技术人员。 企业领导、销售人员、了解和掌握有关食品方面的法律知识，按章办事，遵纪守法。 具有承担委托加工食品相应经济责任的赔偿能力和法律责任能力。 具备验货检验手段，对委托加工的食品能够保证批批验货，没有验货检验能力的企业，能够委托法定检验机构进行批批检验。 委托加工备案工作 2、被委托方： 具备法人资格，取得食品生产许可证。 质量管理体系健全，具有较强的生产加工能力和保证生产加工合格食品的能力。 严格按规定对生产的食品进行出厂检验，经检验合格的产品方能入库或出售。 委托加工备案工作 （四）备案受理部门 1、委托方和被委托方在同一地区的，由地州、市质量技术监督局受理企业的申请，并办理备案手续。 2、委托方、被委托方在自治区行政区域内不同地区委托的，委托双方分别到辖区质量技术监督局提出申请，经地、州、市局审核后，报自治区质量技术监督局办理备案手续。 3、跨省、外委托的，委托方、被委托方到自治区质量技术监督局申请办理备案手续。 委托加工备案工作 （五）备案程序 1、食品企业到辖区质量技术监