人教版选修5化学高二年级第三章 烃的含氧衍生物第三节 羧酸 酯第一课时羧酸导学案1 Word版含答案.docVIP

人教版选修5高二年级第三章 烃的含氧衍生物 第三节 羧酸 酯第一课时羧酸导学案1 【学习目标】 1.说出常见羧酸的结构、特点及主要物理性质。 2.归纳羧酸的主要化学性质。说出酯的结构及主要性质。 【学习过程】 在化学2中学生已经了解了乙酸的结构和性质及乙酸乙酯的水解，本节又选取了乙酸和乙酸乙酯作为羧酸和酯的代表物，为了避免重复，在教学中可采取“复习与提升”的策略，通过“科学探究”复习乙酸的酸性和酯化反应；而乙酸乙酯的学习可通过“科学探究”探索在不同介质和条件下水解速率。这样既体现课程标准提倡的探究性学习方式，又深化了学习内容及化学不分支之间的联系。 一、羧酸 1.羧酸是由 和 构成的有机化合物，根据与羧基相连的烃基的不同，羧酸又可分为 和 ；根据羧酸分子中羧基的数目，又可分为 、 及 。 2.写出以下羧酸的结构式 硬脂酸 ，苯甲酸 ，油酸 ，乙二酸 。 3.乙酸 （1）分子式：