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教材实验相关知识梳理 彭邦凤 余厚军（湖北省恩施清江外国语学校 445000） 教材实验的相关知识是实验考试的基本素材，为帮助考生掌握教材实验知识、应对实验高考。本文依据2007年考纲的规定对教材实验的相关知识梳理如下： 一、常用仪器、试剂或药品的用途 1、NaOH：用于吸收CO2或改变溶液的pH 2、Ca(OH)2：鉴定CO2 3、CaCl2：提高细菌细胞壁的通透性 4、HCl：解离（15%）或改变溶液的pH 5、NaHCO3：提供CO2、作为酸碱缓冲剂 6、酸碱缓冲剂（Na2CO3/NaHCO3，Na2HPO4/NaH2PO4）：用于调节溶液PH值 7、NaCl：配制生理盐水（0.9%）DNA（0.14M或2M) 8、琼脂：激素或其他物质的载体或培养基，用于激素的转移或培养基 9、酒精：用于消毒(75%)、提纯DNA（95%）、叶片脱色、配制解离液（95%的冷酒精）及洗去浮色（50%） 10、蔗糖：配制蔗糖溶液，测定植物细胞液浓度或观察质壁分离和复原 11、二苯胺：用于DNA的鉴定（沸水浴，蓝色） 12、甲基绿：检测DNA，呈绿色 13、吡啰红：检测RNA，呈红色 14、苔黑酚乙醇溶液用于RNA的鉴定(橘黄色）和苏丹Ⅳ染液(红色）：用于脂肪鉴定 18、碘液：用于鉴定淀粉（变蓝色） 19、龙胆紫溶液或醋酸洋红：碱性染料，用于染色体染色时，前者呈深蓝色，后者呈红色 20、改良苯酚品红染液：检测染色体，红色 21、健那绿B：检测线粒体，专一性让线粒体染色呈蓝绿色 22、重铬酸钾溶液：检测酒精，呈灰绿色 23、溴麝香酚蓝水溶液：检测CO2，由蓝变绿再变黄 24、吲哚酚试剂用于C的鉴定卡诺氏固定液用于细胞有丝分裂根尖的固定解离液%盐酸和95%酒精按1：1的比例配成20%新鲜肝脏研磨液无土营养液 2、观色法：如“生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”“观察动物毛色和植物花色的遗传”“DNA和RNA的分布”等。 3、同位素标记法（元素示踪法）：如“噬菌体浸染细菌的实验”“恩格尔曼实验”等。 4、补充法：如用饲喂法研究甲状腺激素，用注射法研究动物胰岛素和生长激素，用移植法研究性激素等。 5、摘除法：如用“阉割法、摘除法研究性激素、甲状腺激素或生长激素的作用”“雌蕊受粉后除去正在发育着的种子”等。 6、杂交法：如植物的杂交、测交实验等。 7、化学分析法：如“番茄对Ca和Si的选择吸收”“叶绿体中色素的提取和分离”等。 8、理论分析法：如“大、小两种草履虫的竞争实验”“植物向性动物的研究”等。 9、模拟实验法：如“渗透作用的实验装置”“分离定律的模拟实验”等。 10、引流法：临时装片中液体的更换，用吸水纸在一侧吸引，于另一侧滴加换进的液体。 11、实验条件的控制方法 ⑴增加水中O2：泵入空气或吹气或放入绿色植物； ⑵减少水中O2：容器密封或油膜覆盖或用凉开水； ⑶除去容器中CO2：NaOH溶液、Na2CO3溶液； ⑷除去叶中原有淀粉：置于黑暗环境（饥饿）； ⑸除去叶中叶绿素：酒精水浴加热（酒精脱色）； ⑹除去植物光合作用对呼吸作用的干扰：给植株遮光； ⑺单色光的获得：棱镜色散或透明薄膜滤光； ⑻血液抗疑：加入柠檬酸钠（去掉血液中的Ca2+）； ⑼线粒体提取：细胞匀浆离心； ⑽骨无机盐的除去：HCl溶液； ⑾消除叶片中脱落酸的影响：去除成熟的叶片； ⑿消除植株本身的生长素：去掉生长旺盛的器官或组织（芽、生长点）； ⒀补充植物激素的方法：涂抹、喷洒、用含植物激素的羊毛脂膏或琼脂作载体； ⒁补充动物激素的方法：口服（饲喂）、注射； ⒂阻断植物激素传递：插云母片法。 12、实验结果的显示方法——实验现象的观测指标 ⑴光合作用：O2释放量或CO2吸收量或有机物生成量。例：水生植物可依气泡的产生量或产生速率；离体叶片若事先沉入水底可依单位时间内上浮的叶片数目；植物体上的叶片可依指示剂（如碘液）处理后叶片颜色深浅。 ⑵呼吸作用：O2吸收量或CO2释放量或有机物消耗量 ⑶原子或分子转移途径：同位素标记法或元素示踪法 ⑷细胞液浓度大小或植物细胞活性：质壁分离与复原 ⑸溶液浓度的大小：U型管+半透膜 ⑹甲状腺激素作用：动物耗氧量、发育速度等 ⑺生长激素作用：生长速度(体重、体长变化) ⑻胰岛素作用：动物活动状态（是否出现低血糖症状——昏迷） ⑼胰高血糖素作用：尿糖的检测（在尿液中加班氏试剂进行沸水浴，看是否出现砖红色沉淀） ⑽菌量的多少：菌落数、亚甲基蓝褪色程度 ⑾生长素作用及浓度高低的显示：可通过去除胚芽鞘后补充生长素后的胚芽生长情况来判断（弯曲、高度） ⑿淀粉：碘液（变蓝色） ⒀还原性糖：斐林试剂/班氏试剂（沸水浴后生成砖红色沉淀） ⒁CO2：Ca(OH)2溶液（澄清石灰水变浑浊) ⒂乳酸：PH试纸 ⒃O2：余烬复燃 ⒄蛋白质：双缩脲试剂（紫色）