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第二节 醛 （第二课时） 一、醛类的分子结构（饱和一元醛） 结构式： 分子式： 结构简式： 官能团： 2、醛类的氧化反应 * * 第三章 烃的含氧衍生物 课前练习： 写出下列反应的方程式： 1、CH3CHO + O2 2、制银氨溶液： 3、银镜反应： 4、CH3CHO + Cu(OH)2 5、CH3CHO + H2 H O R—C— C—H H O R—C—H 或 RCHO O —C—H 或 —CHO CnH2nO CnH2n+1CHO 醛类：含有醛基—CHO的有机物 二、醛类的化学性质 1、醛类的加成反应 + H2 Ni △ H H R—C—C=O H H H R—C—C—OH H H 还原反应 a 催化氧化 O 2R—C—H + O2 2RCOOH 催化剂 △ b 燃烧 c 被弱氧化剂氧化 d 使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色 I 银镜反应 RCHO + 2[Ag(NH3)2]OH RCOONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O △ RCHO + 2Cu(OH)2 RCOOH + Cu2O + 2H2O △ Ⅱ 和新制Cu(OH)2反应 应用： I 银镜反应和Ⅱ 和新制Cu(OH)2反应都可以检验醛基存在。 三、甲醛 （也叫蚁醛，分子结构最简单的醛） 无色、有刺激性气味的气体，易溶于水， （35%~40%的甲醛水溶液叫做福尔马林） 甲醛的化学性质 与乙醛相似 能被还原成醇 能被氧化成羧酸 能起银镜反应，能与新制的氢氧化铜反应 用途：浸制标本，制药，香料，燃料。