高中化学第三节 生活中两种 常见的有机物-乙醇课件必修二.pptVIP

* * 生活中的两种有机物 第一课时 高一化学必修2 各种饮用酒里都含有酒精。： 啤酒含酒精：3% - 5% 葡萄酒含酒精：6% - 20% 黄酒含酒精：8% - 15% 白酒含酒精：38% - 65% 唐代书法大师僧怀素醉草书法 “煮酒论英雄” “李白斗酒诗百篇” “明月几时有，把酒问青天”” 中华民族灿烂的文化史上记载许多与酒有关的典故和诗文。 齐白石的国画作品 实验1 检验乙醇中是否含有水 实验仪器: 小试管 药匙 实验药品: 无水硫酸铜 A溶液 B溶液 实验步骤: 分别将少量A溶液、B溶液加 到盛有无水硫酸铜粉末的小试管中，振荡，观察现象。 实验2 观察乙醇,并闻其气味，描述其物理性质 注意方法: 远离瓶口轻扇动 微量气体入鼻孔 闻气味时的正确操作 一、乙醇的物理性质： 无色、有特殊香味的液体 易挥发 与水以任意比互溶 密度比水小 能够溶解多种有机物和无机物 沸点78.5℃，熔点－117.3℃ 乙醇的分子式为C2H6O，乙醇分子可能是哪一种结构呢？（学生活动） C—C—O—H H H H H H C—O—C—H H H H H H 二、乙醇的结构 探究乙醇分子的结构 C—C—O—H H H H H H C—O—C—H H H H H H 理论分析与猜想