河北科技大学07生物化学说课.docVIP

河北科技大学2008——2009学年第二学期 《生物化学》期末考试试卷 学院 班级 姓名 学号 题号 一 二 三 四 五 六 总分 得分 一 名词解释 （每题3分，共18分） 1．蛋白聚糖： 2．结构域： 3．(-折叠： 4．别构效应： 5．增色效应： 6．呼吸链： 二 选择题 （每题1分，共20分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 1．下列寡糖中，不具有还原性的是 A．蔗糖 B．乳糖 C．麦芽糖 D．纤维二糖 2．氨基酸不具有的反应是 A．茚三酮反应 B．双缩脲反应 C．脱氨基反应 D．DNFB反应 3. 下列沉淀蛋白质的方法中，没有导致蛋白变性的方法是 A．生物碱和酸沉淀法 B．重金属盐沉淀法 C．等电点沉淀 D．加热变性沉淀法 4. 核酸溶液的最大紫外吸收波长为 250 nm B．270 nm C．2