四川省眉山中学高二下学期月考生物试卷（3月份）Word版含解析.docVIP

2015-2016学年四川省眉山中学高二（下）月考生物试卷（3月份） 　 一、选择题（下列各题所给选项中只有一个符合题意要求）（每题6分，共36分） 1．下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（　　） A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 2．下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述，不正确的是（　　） A．病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNA B．醋酸菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋酸，其细胞结构中没有核膜和核仁 C．在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸 D．三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖 3．果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（　　） A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 C．果酒发酵过程温度控制在30℃，果醋发酵过程温度控制在20℃ D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢 4．如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列有关叙述正确的是（　　） A．步骤①操作时，倒好平板后应立即将其倒置，防止水蒸气落在培养基上造成污染 B．步骤②接种环和试管口应先在火焰上灼烧，接种环冷却后再放入试管中蘸取菌液 C．步骤③沿多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后可根据出现的单个菌落计数 D．步骤④是将培养皿放在恒温培养箱中培养，一段时间后所得到的都是X细菌的菌落 5．下列叙述错误的是（　　） A．因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离 B．测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同 C．只有得到了3个或3个以上菌落数目在30300的平板，才说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数 D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落 6．如图表示真核生物细胞中进行的一些生理活动．下列叙述正确的是（　　） A．①②过程发生在细胞分裂间期，③过程发生在有丝分裂后期 B．⑤过程表示遗传信息的翻译过程，图中缬氨酸的密码子是CAG C．遗传物质进行②过程与进行④过程所需的酶和原料都不同 D．细胞核中只能进行①②③过程，线粒体中只能进行④⑤过程 　 二、简答题 7．某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A．研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）．实验的主要步骤如图所示．请分析回答下列问题． （1）培养基中加入化合物A的目的是，这种培养基属于______培养基． （2）“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的______．实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是______． （3）在上述实验操作过程中，获得纯净“目的菌”的关键是______． （4）转为固体培养基时，常采用平板划线的方法进行接种，此过程中所用的接种工具是______，操作时采用灭菌的方法． （5）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是______． （6）某同学计划统计污水池中“目的菌”的总数，他选用10﹣4、10﹣5、10﹣6稀释液进行平板划线，每种稀释液都设置了3个培养皿．从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验是______，此对照实验的目的是过程中______是否被杂菌污染． 8．某研究小组、利用酵母菌发酵葡萄生产葡萄酒，回答下列问题： （1）欲从土壤中分离野生型酵母菌，最好采用______法进行接种，经过培养后，观察培养基上微生物的______，从中选出酵母菌． （2）为提高生产效率，做了对比实验，甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜，定期测得的数据如图所示． ①实验中，可在酸性条件下，用______检测酒精的生成． ②甲发酵罐提供氧气的目的是______，12h后，甲、乙两发酵罐消耗的葡萄糖量之比为______，实验后检测发现，尽管酵母菌菌种合适、原料充足、操作正确、发酵温度和p H值适宜，但酒精含量比预期低，可能的原因是______． 9．大肠杆菌是人和动物肠道中普遍存在的一种兼性厌氧菌，在无氧条件下，大肠杆菌通过发酵能将葡萄糖转变为多种有机酸并产生CO2等气体．某研究机构使用“滤膜法”对受污染的河流水体进行了大肠杆菌活菌数目的测定．请回答： （1）研究人员向葡萄糖蛋白胨培养液中加入适量的溴麝香草酚蓝水溶液，培养一段时间后可观