河北省定州中学人教版高一生物必修一2.1细胞中的元素和化合物学案答案版.docVIP

第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物 【学习目标】 1．简述组成细胞的主要元素，了解最基本元素一一碳。 2．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 3．说出生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性。 一、组成细胞的元素 1．生物界与无机自然界具有统一性：组成细胞的化学元素在都可以找到。 2．生物界与无机自然界存在差异性：组成生物体的化学元素在的含量与在 3．最基本元素主要元素。二、组成细胞的化合物 1．无机物：包括 和。有机物：包括 、、2．在活细胞中含量最多的化合物是(85%～90%)；含量最多的有机物是(7%～10%)；占细胞重化是；占细胞干重是。 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的颜色反应（原理） 糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖），与斐林试剂发生作用，生成 脂肪可以被苏（或被苏丹Ⅳ染液染成）。淀粉遇碘变。蛋白质与双。一．二三1．生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鲨，组成他们的化学( ) A．完全相同 B．完全不同C．大体相同 D．无法确定 2．在下列组成活细胞的基本元素中，含量由多到少的正确顺序是 ( ) A．CHON B．C0HNC．OCNH D．0CHN 3．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够种生物大分子。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上事实可以说( )A．C元素组成各种各样的化合物B．C元素是最基本的元素 C．C元素是各种大分子中含量最多的元素D．C元素比其他元素重要 4人体内的微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是 ) A．Na、K、O、S B．B、M、Fe、Zn、CuC．N、H、0、P、C D．Fe、Ca、Cu、Mg、C 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配 离子 K+ Na+ Mg2+ Ca2+ N03- H2P04- SO42- Zn2+ 培养液浓度(mol/L) 1 1 0. 25 1 2 1 0. 25 l 其中花卉根细胞吸收最少的离子是( )。 A.Ca B SO42- C. Zn2+ D. H2P04- 6．下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是 A．用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪微粒． C．检测可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D．用于检测蛋白质的双缩脲试剂的A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 知识运用答案：CCBBCD 【三“点”探究】 1．如何进行实验设计来判断某种元素X是否为一种植物的必需的化学元素。（提示：当植物缺乏其必需的某种元素时，会出现相应的缺乏症） 进行对照实验：对照级：用完全培养液；实验组：用缺乏元素的完全培养液。在相同且适宜的条件下培养一段时间，观察生长状况。 2．请用数学集合描述细胞元素的关系。．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的原理分别是什么？．为什么不能用绿色叶片、西瓜、虹液等作为还原性糖鉴定实验的材料？．斐林试剂和双缩脲试剂在使用方法上有何不同？．实验材料的选择应怎样把握？请完成下表内容。 材料要求 举例 检测糖类 检测脂肪 检测蛋白质 三“点”探究答案：1.现象：对照组植物生长正常；实验组植物出现缺乏症。 结论：元素X是植物的必须元素。 3.补充实验：把出现缺乏症的实验组植物的培养液中加入元素X，过一段时间，植物生长恢复正常。则更进一步说明X是必须元素。 （1）斐林试剂中的Cu(OH)2和还原糖中醛基发生氧化还原反应，形成砖红色沉淀Cu2O （2）苏丹III（IV）在脂质中溶解度很高，在植物细胞的脂肪颗粒由于溶解了较多的苏丹III（IV）而显示橘黄（红）色 （3）蛋白质可以在碱性条件下和CuSO4发生反应产生紫色的络合物 4.这些细胞中的色素会干扰实验中出现的颜色反应。 5.斐林试剂将A液和B液混合后使用，需现配现用，在使用时需水浴加热；双缩脲试剂先加A液，摇匀后加入B液，不用加热直接观察实验现象。 【拓展提升】 1．右图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是( ) A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、0、C B．蛋白质、糖类、脂质、水；0、C、N、H C．水、蛋白质、脂质、糖类；H、0、C、N D．蛋白质、水、脂质、糖类；C、0、H、N 2．一下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素的种类以及各类元素的含量(占细胞干重的质