临县概况.docVIP

临 县 一、临县县情概况 临县位于山西西北部，吕梁山西侧，西临黄河与陕西佳县、吴堡相望，南北长85公里、东西宽80公里，县域总面积2979平方公里，耕地面积161万亩，总人口64万人，农业人口56.84万人，辖23个乡镇631个行政村，人口总数和国土面积均为山西省第二位。 临县属黄土丘陵沟壑区，全县地势东北高、西南低，呈37度的倾斜坡面，其状如簸箕，地貌比例大致是五山四沟一分平。全县海拔最高点城庄镇柏榆庙山为1924米，海拔最低点南部碛口镇657米。县城位于全县中部偏东，海拔1050米。 临县属暖温带大陆性气候。受季风影响一年内四季分明：冬季寒冷少雪，春季干旱多风，夏季雨量集中，秋季温凉湿润。年均日照时数2807小时，年平均气温8.8℃，年平均降水量528mm，年蒸发量为2149.8mm，无霜期160天。 临县为古老文明之邑，早在新石器时代，就有人类在这里生息繁衍。西汉置临水县，唐为临泉县，元为临州，明洪武二年降州为县，始称临县，一直沿袭至今。建国后属兴县专署，1952年划归榆次专署，1959年改为晋中行署，1971年划归吕梁行署，2004年隶属吕梁市。 临县具有光荣的革命传统，早在1927年就建立了地下党组织，1939年解放，1940年建立人民政府，为全国最早的解放区之一。在革命战争年代，临县人民出钱、出力、出军工物资支援革命，被誉为“晋绥边区支前模范县”。老一辈无产阶级革命家毛泽东、周恩来、朱德、叶剑英、贺龙等都曾在临县工作和生活过。 临县矿产资源丰富。已探明的矿产有煤、铝、钾等17种。其中，全县含煤面积达2570平方公里，占县域总面积的86%，预测储量311.75亿吨，探明储量150.28亿吨，具备建设大型煤炭能源基地的条件；含钾岩石矿床面积达5.13平方公里，已探明储量4.74亿吨，远景储量20亿吨，为全国三大富钾矿之一；煤层气储量达4000多亿立方米，顿煤含气量平均在10立方以上，甲烷含气量达到95%，是我国目前少有的煤层气商业性开发地区。此外，还有丰富的高岭土、紫砂、霞石等陶瓷原料，储量达100亿吨。全县红枣林面积83万亩，年均产量3亿斤，是全国以县为单位最大的红枣生产县。 临县是人力资源大县。是全省人口第二大县，全县农村剩余劳动力十分充足，常年外出务工人员达15万人，遍布全国及全省各地，是我省的劳务输出大县。 临县名胜古迹较多，人文景观瑰丽。尤其是碛口风景名胜区、总面积约3万平方米，集晋商文化、黄河风情、民清建筑、革命遗迹于一体，极具开发价值。多年来，影视界、摄影界、书画艺术界将碛口誉为“艺术家摇篮”。 二、文化习俗 临县岁时节日风俗独特，大的传统节日有春节、元宵节、龙抬头、清明节、端午节、中秋节、冬至、腊八等。 临县春节民俗大致为，进入农历腊月后，人们就开始沽酒买肉、置办年货、添置新衣、蒸年糕、擀豆面筹备过年。到了腊月二十三，家家户户翻箱倒柜大洗涮、大扫除，夜间祭灶神，祈祷“上天言好事，回宫降吉祥”。腊月三十为除夕，家家担水、扫院、贴对联、挂灯笼、垒“塔塔火”，上祖坟送年食，傍晚全家团聚吃年夜饭，给孩子“压岁钱”，燃竹放炮，灯火彻夜通明，小孩枕头底下压红枣、核桃、葱、蒜、火柱、菜刀，脚上拴石锁、铜锁或铁锁，老年人通夜不眠，谓之“守岁”。正月初一，俗称“过年”，家家起四更、穿新衣、放开门炮。早晨吃“宽心豆面”，中午吃饺子，即“翻身饺子宽心面”，小辈给长辈拜年磕头，长辈给“岁数钱”。大年为一年之首，忌口舌，忌说不吉利的话，意为开头吉祥，四季通顺。 临县婚嫁民俗地域差别，各地稍有不同，自古流传下来有七个程序:提亲、相亲、定亲、送彩礼、娶亲、成亲、拜亲。 三、特产及特色小吃 1、特产 临县地处黄河岸边，日照时间长，昼夜温差大，得天独厚的气候条件使得临县红枣高产质优，营养保健价值高，在全国红枣市场占绝对优势。全县红枣林面积100万亩，年均产量2亿斤，是全国以县为单位最大的红枣生产县，素有“天下红枣第一县”的美称。“天渊”、“碛口红”、“鸿潮”等红枣品牌产品畅销全国各地，并打入东南亚国际市场。 此外武家沟铜器、招贤瓷器、曹家峁柳编、碛口布老虎、胡公木艺等土特产、手工艺也很有名。 2、特色饮食 临县饮食风俗为夏秋一日三餐，春冬一日两餐。在数千年的漫长历史中劳动人民创造了一系列细粮精制、粗粮细作的手艺，即使家常便饭也各有千秋，如白面蒸馍、画卷、苜合斜子、揪片子、手擀面、水饺、蒸角、包子、豆面抿尖、包皮面、擦尖、发糕、米疙瘩、枣糕、油糕、莜面栲劳、荞面圪垛、糊子饭、山药擦擦、家常凉菜、大烩菜、酸菜捞饭等。 特色小吃中最有名的有豆腐、家常凉菜、碗脱、枣糕、油锄片饼子、大烩菜等。 临县豆腐是用大豆去皮，水浸软，再磨成豆浆，煮熟，加卤水，后空出水分，在木器容器内压制成型。滑嫩适口，如再加辣酱为佐料，口感