(四川)四川省巴中市平昌中学2015-2016学年高二生物下学期第二次月考（5月）试题.docVIP

平昌中学高2014级第4学期第2次月考生物试题 全卷满分100分， 考试时间90分钟。 一、单项选择题（1-15题每题1分，16-35题每题2分，共55分） 1．下列关于腐乳制作的描述中，错误的是 (　　) A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 2．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是(　　) A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 3．测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是(　　) A．亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下 B．重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料 C．显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变 D．配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡 4．通过实验测定土壤中的细菌数量，下列与此操作有关的叙述中，不正确的是(　　) A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 B．取104、105倍的土壤稀释液0.1 mL，分别涂布于各组平板上 C．将培养皿倒置，37℃恒温培养24～48小时 D．选择菌落数在300个以上的培养皿进行计数 5．土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的实验中，需要在火焰旁操作的有(　　) ①土壤取样 ②称取土壤 ③稀释土壤 ④涂布平板 ⑤微生物的培养 A．①②③④⑤ B．②③④⑤ C．③④⑤ D．②③④ 6．分解纤维素的微生物的分离有两种刚果红染色法，分别加入刚果红应在(　　) ①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤长出菌落时 A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤ 7.菊花的组织培养需要严格的无菌操作，下列说法不正确的是(　　) A．培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌 B．幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间 C．植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长，一旦感染杂菌则前功尽弃 D．将菊花茎段插入时应注意方向，不应倒插，是为了防止杂菌污染 8．下列关于花药培养过程的注意事项中，正确的是(　　) A．花药培养成功与否与材料选择无关 B．花药培养成幼苗后，一定不能分瓶培养 C．花药培养成幼苗的过程中，除了适宜的温度、pH等，还要注意光照 D．一般地讲，材料选在单核期时花药培养成功率较高 9．在花药培养过程中，需要对培育出来的植株做进一步的鉴定和筛选，目的是看其( ) A．是否有染色体丢失 B．是否有基因突变 C．是否出现染色体倍性变化 D．是由哪种形式形成的 10．下图是生物界常见的四种细胞，下列说法正确的是(　　) A．a、b两种细胞可能来自同一生物，但所表达的基因完全不相同 B．a、b、c细胞均来自异养生物，而d细胞来自自养生物 C．能够发生渗透作用的细胞只有d细胞 D．b、c、d细胞都有两种核酸 11．下列关于细胞共性的描述，正确的是(　　) A．都能合成有氧呼吸酶 B．转录和翻译的场所都相同 C．都能合成核酸和激素 D．蛋白质合成场所都相同 12．用光学显微镜的一个目镜，分别与4个不同的物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图1所示。图2是图1中a组合观察到的视野。下列说法正确的是(　　) A．a组合视野最暗 B．d组合可能观察不到细胞 C．b组合比c组合看到的细胞数少 D．由a组合转变为c组合进行观察时，应先将装片向左上方移动 13．下列关于植物体内水分的叙述，错误的是(　　) A．植物体内的水分参与营养物质的运输 B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D．同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同 14. 蛋白质分子能被肽酶水解，至于哪一个肽键被水解则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基之间所形成的肽键。下列说法不正确的是?(? )?? A．上图所示肽链由五个氨基酸脱水缩合而成 B．彻底水解这段肽链需要4个水分子 C．该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各1个 D．肽酶P可以催化箭头1和3所指的化学键断裂 15．下列对各种生物大分子合成场所的叙述