(山东 学案)山东省乐陵市第一中学高三生物 酶ATP复习学案.docVIP

探究影响酶活性实f验与ATP 一、复习目标： 1、探究影响酶活性的因素 2、ATP在能量代谢中的作用1． 实验原理 (1)探究温度对酶活性的影响 鉴定原理：，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现来判断酶的活性。 (2)探究pH对酶活性的影响 鉴定原理：，从而影响，可用带火星的卫生香燃烧的情况来检验O2产生量的多少。 ． 在探究影响酶活性的条件时，酶活性大小通常以来表示。 ． 在探究温度和pH对酶活性的影响实验时，不能先将酶和反应物混合后再分别放置在不同条件下处理，原因是酶具有，把酶和反应物混合后就会立即发生催化反应。 ． 不能用H2O2为原料探究温度对过氧化氢酶催化活性的影响，原因是。 在探究温度对酶活性的影响实验中，不能利用斐林试剂检验产物的生成，原因是，这样会导致试管中温度发生变化，影响实验结果。 1．ATP的结构 元素组成：。结构简式，其中“A”代表，“～”代表。 2．ATP与ADP的相互转化 ATP的合成 ATP的水解 反应式 所需酶 ATP合成酶 ATP水解酶能量来源 储存于高能磷酸键中的能量 能量去路 储存 反应场所 生物体的需能部位 3． ATP的主要功能 细胞内的一种，是细胞生命活动所需能量的。 4． ATP的主要来源 (1)动物、人、真菌和大多数细菌的。 (2)绿色植物的。 (1)ATP在生物体内含量，但转化，从而使细胞中的ATP总是处于一种动态平衡中。(2)ATP与ADP的相互转化不是可逆反应。因为转化过程中所需的，但是物质是可循环利用的。(3)光合作用光反应产生的ATP只能用于，转化成有机物中的能量。1． 下列关于酶特性实验设计的叙述，正确的是(选)(　　) A．验证酶的专一性时，自变量是酶的种类B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度 C．验证酶的高效性时，因变量是底物的消耗量，温度和底物的量为无关变量 D．探究温度对酶活性影响时，自变量是温度，其他实验因素均设置为等量 ．下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验。有关分析合理的是(双选) (　　) A．本实验的因变量是气泡的产生速率 B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等 C．1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验 D．分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能 ． 在下列实验中，试管内容物一定变成蓝色的是 试管号 试管内容物 条件 检验 1 2 mL糨糊＋2 mL纯唾液 37 ℃，10 min 3滴碘液 2 2 mL糨糊＋2 mL清水 37 ℃，10 min 3滴碘液 3 2 mL糨糊＋2 mL稀释10倍的唾液 37 ℃，10 min 3滴碘液 4 2 mL糨糊＋2 mL纯唾液 0 ℃，10 min 3滴碘液 5 2 mL糨糊＋2 mL纯唾液＋2滴浓HCl 37 ℃，10 min 3滴碘液 A1、2、3 B．2、3、4 C． 3、4、5 D．2、4、5 ． 下表是探究温度对纤维素酶活性的影响实验设计及结果 试管 ① ② ③ 纤维素悬液(mL) 2 2 2 纤维素酶液(mL) 1 1 1 反应温度(℃) 30 40 50 斐林试剂(mL) 2 2 2 砖红色深浅 ＋＋ ＋＋＋ ＋ 注：“＋”的多少，代表颜色深浅。 根据以上实验设计及结果，以下说法不正确的是(　　) A．该实验的自变量为温度B．该实验检测的因变量是还原糖的生成量 C．纤维素被水解成了还原糖 D．该纤维素酶的最适温度为40 ℃ ． 蔗糖酶能够催化蔗糖水解。下表是在同一温度下研究蔗糖酶和蔗糖含量(质量分数)对水解反应速率影响的系列实验结果。下列有关该实验说法，不正确的是(　　) 实验组 实验一实验二编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 蔗糖酶含量 0% 1% 2% 4% 5% 2% 2% 2% 2% 2% 蔗糖含量 10% 10% 10% 10% 10% 0% 5% 10% 20% 30% 相对反应速率 0 25 50 100 200 0 25 50 65 65 A．实验一中，酶含量低于5%时限制反应速率的因素是蔗糖含量 B．实验二中，蔗糖含量高于20%后限制反应速率的因素是酶含量 C．两组实验的自变量不同，无关变量有差异，因变量相同 D．如果系列实验条件温度升高5 ℃，相对反应速率可能降低 ． 将萤火虫腹部末端的发光器切下，干燥后研成粉末。将粉末装入试管，滴加蒸馏水，使之混合，则有淡黄色荧光出现，2 min后荧光消失了。接着若在试管中滴加葡萄糖溶液，荧光不能恢复，如果滴一点ATP溶液，荧光将恢复。下列相关叙述中，错误的是(　　) A．滴入蒸馏水发出荧光，是由于试管内有荧光物质和ATP B．荧光消失是由于ATP水解酶的活性降低所致 C．滴加ATP溶液，荧光恢复，说明萤火虫发出荧光需要消