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绪 论 人与其他生物最大的区别是什么？ 形态、语言、感情、知觉－－－ 世界是什么样的？ 天文学、地理学、动物学、植物学、人类学………… 进一步缩小分析 生理学、细胞学 进入分子原子领域 “看不见了” 如何研究呢？ 化学、物理学的研究方法与手段 分离（有时需分解更小分子）、纯化、化学物理分析（分子量、元素组成） 生物化学与普通化学的区别 授课方式： 一、较简单的内容：自学+上课抽查 二、重点：上课讲 三、重点中的难点：反复讲 注意： 需要有机化学的基础； 中途缺课，可能听不懂； 随堂考试，请及时复习。 一条主线：生命的化学、化学的生命 一个中心：认识生命、改造生命 万能方法：理解＋记忆 生物化学 Biochemistry 扬州大学生物科学与技术学院 概 念 生物化学是用化学的原理和方法，从分子水平来研究生物体的化学组成，及其在体内的代谢转变规律从而阐明生命现象本质的一门科学。 第一节 生命 一、生命的定义 自我复制(self-replication) 自我装配(self-assemble) 自我调节(self-regulation) 一个边界 一套执行机构 一套遗传机构 知—认识自己、认识世界的动机与实践 世界是什么样？为什么是这样？ 源自20/~juang/BCbasics/Cellxx.htm#Cell0102 细胞是生物体的基本结构单元 细胞