(江苏)江苏省赣榆高级中学2015-2016学年高二生物5月阶段检测试题.docVIP

江苏省赣榆高级中学2014级高二年级5月月考 生物试题 第Ⅰ卷 选择题（共55分） 一、单项选择题（本部分包括20小题，每小题2分，共40分。每小题给出的四个选项中只有一个选项最符合题意。） 1.右图是果醋发酵装置，据图分析下列叙述中错误的是 A.发酵初期不通气，溶液中有气泡产生，中期可以闻到酒香 B.后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香 C.果酒的酒精度越高，接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高 D.通入水中的玻璃管起到排气的作用 2.下列关于腐乳制作的叙述，错误的是 A.传统工艺生产豆腐乳一般在炎热的夏天进行 B.前期发酵过程中毛霉的生长情况对后期发酵有直接影响 C.盐的用量、酒的种类和用量、温度等均影响后期发酵 D. 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 3.右图是微生物接种纯化大肠杆菌的一种方法，据图分析下列叙述正确的是 A.该接种方法叫做稀释涂布平板法 B.操作的结果是把菌种集中到培养基的表面 C.如果在培养基的表面出现多种菌落则说明接种成功 D.在操作的第一步以及每次划线之前都要烧灼接种环 4.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是 A.图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源 B.如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法 C.若图中④为对照实验，则其中应以苯酚作为唯一的碳源 D.使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落 5.某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明： 下列叙述正确的是 A.在温水中该洗衣粉可以洗涤各种污渍 B.该洗衣粉不能洗涤棉布衣物 C.该洗衣粉可以洗涤羊毛、丝质类衣物 D.该洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍 6.为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请据表判断下列叙述中错误的是 水温/℃ 10 20 30 40 50 组别 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 清除血渍时间/min 67 66 88 52 51 83 36 34 77 11 12 68 9 11 67 清除油渍时间/min 93 78 95 87 63 91 82 46 85 75 27 77 69 8 68 A.提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和适当提高温度等 B.甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶，乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶 C.甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性 D.加酶洗衣粉中的酶运用了酶的固定化技术 7.有如图所示的探究性实验装置6个，6个装置中分别加入葡萄糖饱和溶液和凝胶珠，实验开始时，小液滴都在C点（刻度管足够长，瓶内氧气充足）。6个装置分别置于0℃、15℃、25℃、35℃、45℃、55℃温度下，10分钟后记录各个装置中的小液滴位置，并描绘出坐标曲线图。请据图分析下列叙述错误的是 A.该实验目的是探究温度与醋酸菌发酵速率之间的关系 B.瓶中氢氧化钠溶液可防止挥发的醋酸影响实验结果 C.若凝胶量一定，则凝胶珠越大发酵效果越好 D.小液滴移动的距离表示有氧呼吸消耗的氧气量 8.下列关于酶、固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是A.作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药B.固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用D.利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物9.下图为“DNA粗提取和鉴定”实验的相关操作。这些操作目的正确的是 A.①是洗涤红细胞，去除血细胞表面的杂质 B.②是溶解DNA，去除不溶于酒精的杂质 C.③溶解DNA，去除不溶于2mol/LNaCl溶液的杂质 D.④稀释NaCl溶液，去除不溶于低浓度NaCl溶液的杂质 10.北极比目鱼中有抗冻基因，其编码的抗冻蛋白具有11个氨基酸的重复序列，该序列重复次数越多，抗冻能力越强。下图是获取转基因抗冻番茄植株的过程示意图，有关叙述正确的是 A.过程①获取的目的基因，可用于基因工程和比目鱼基因组测序 B.多个抗冻基因编码去依次相连成能表达的新基因，不能得到抗冻性增强的抗冻蛋白 C.过程②构成的重组质粒缺乏标记基因，需要转入农杆菌才能进行筛选 D.应用DNA探针技术，可以检测转基因抗冻番茄植株中目的基因的存在及其完全表达 11.科学家为提高玉米赖氨