水质调控改良技术.docVIP

高温季节精养鱼池水质调控、改良技术 江苏富裕达粮食制品有限公司　　　戴业岭 水是鱼赖以生存的环境，渔民历来有“养好一塘鱼，先要管好一塘水”的谚语。随着水产养殖技术的不断提高，池塘养殖的产量和效益已成为养殖户追求的目标。高温季节既是鱼类的快速生长季节，又是鱼池水质难以控制和鱼类疾病高发季节，精养鱼池如何实现稳产、高效，调控、改良水质成为关键技术。 一、精养鱼池水质恶化的原因（养殖自身的污染） 目前的水产养殖已由过去粗放型养殖改为高密度、名特化的精养型。高密度养殖势必采用高质量饵料，过量投饵、残剩饵料、大量鱼类排出的粪便分解产生的氨氮、亚硝酸盐超标，导致水体生态的破坏，从而引发鱼类发病；为了控制病害，从鱼入水到养成的整个周期，抗菌素、消毒剂、杀虫剂等大量使用，进一步破坏了水体生态平衡。这些由养殖自身造成的污染不是瞬间发生的，而是长时间积累的过程。 自身污染的类型有以下几种： ①植物营养元素的污染：主要由过量施用有机肥或无机肥、饵料等引起。主要污染物为氮和磷，污染后果为水体富营养化，有害藻类过度繁殖，水体溶氧的昼夜变化较大，夜间易发生缺氧浮头，水色容易老化。同时藻类死亡后产生的毒素对养殖动物也有很大毒性作用。 ②耗氧有机物的污染：主要由残饵、粪便及动植物尸体造成。污染的后果可以造成水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等有害物质超标。水体中溶氧不足，也间接引起疾病的发生。 ③鱼用药物的污染：污染后果为水体中的微生态平衡被破坏，水体的物质和能量循环受到阻碍，从而导致水体环境因子的变化（如氨化、亚硝化、硝化、反硝化细菌的动态平衡变化引起水体中氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐的水平发生变化）。 二、水质恶化的主要指标及危害 1、氨氮超标（＞0.2mg/l）:主要是由于大量的残饵、鱼类大量排泄物及过量施肥造成的,水体容易富营养化，水面经常出现挥之不散的泡沫，水色易老化，严重时（高温、PH值＞9.0）容易造成鱼类中毒死亡。 2、硫化氢超标（＞0.1mg/l）：在缺氧条件下，由残饵或粪便中的含硫有机物经厌氧分解而产生。硫化氢可与底泥中的金属盐结合成金属硫化物，致使底泥发黑，并且硫化氢有臭鸡蛋味，具强烈刺激、麻醉和影响养殖鱼类呼吸的作用，对鱼具有较强毒性。 3、亚硝酸盐超标（＞0.1mg/l）：当水中的亚硝酸盐浓度积累到0.1mg/l后，亚硝酸盐将对水体中养殖的鱼产生危害。其作用机理主要是通过鱼类的呼吸作用，由鳃丝进入血液，鱼类红细胞数量和血红蛋白数量减少，血液载氧能力逐渐减低，出现组织缺氧。此时鱼类摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难，躁动不安或反应迟钝，从而导致鱼类因缺氧而窒息死亡。亚硝酸盐还可与组胺类反应生成致癌性的亚硝酸胺类物质，PH值低时有利于亚硝酸胺形成。很多池塘出现鱼类厌食现象，亚硝酸盐过高就是主要原因之一。据有关资料报道，亚硝酸盐在水产养殖中是诱发暴发性疾病的重要环境因子。 4、PH值：水体PH值低 （≤6.5）a、在高温季节，晴天坚持每天中午开机两小时（12：00-14：00），可减轻或减少浮头发生，能搅动水体，打破温度、PH值等跃层，还清“氧债”，有利于加速底泥中有机物分解、循环，防止亚硝酸盐和硫化氢等有毒物质的形成和增加，提高水体自净能力。 b、阴雨天，浮游植物造氧能力低，白天不开机，否则会加速浮头发生，这种天气夜里往往发生浮头，夜里应早开机防止浮头。 c、有浮头预兆夜间要早开机预防浮头，不管哪种原因造成的浮头，开机后不能停机，要一直开到天亮日出。 d、高温晴好天气，黎明时可适当开机发挥增氧机的曝气功能，使夜间积聚的有害气体逸出水面。 2、定期换水和加注新水 高温季节，每隔半月左右，抽提下层出水管道闸板或用水泵从池水底层抽水，视池水深浅，换水30cm或1/3池水。并及时注入新水。（在夏季要将池水尽可能保持在最高水位，以扩大鱼的生活空间。） 晴天,精养鱼池氧盈的最大深度达90cm（溶氧达到的深度）。一般鱼池的底层处于缺氧状态，塘底有机物因分解缺氧会产生大量氨氮、亚硝酸盐。定期排出底层池水，是控制有害物质浓度的有效措施。 3、定期使用生石灰调节水质 使用生石灰一般在加注新水后进行，PH值是生物生长重要的理化指标（淡水养殖水体6.5-8.5），维持池水PH值相对稳定是精养塘水质稳定、鱼类少发病的关键。经常使用生石灰消毒，增加钙离子浓度，使钙离子-碳酸钙缓冲系统缓冲力增强，即使在肥水塘光合作用强烈的情况下也能抑制PH值进一步升高。石灰的施用量视具体情况而定，一般1米水深每亩施用15-20千克。 4、定期使用生物制剂改良水质和底质 一般在生石灰泼浇4-5天后，向水体中泼洒芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、EM菌制剂、底质改良剂（西菲利、底净、底改等），通过微生物分解亚硝酸盐、氨氮等有害物质（使用量按使用说明）。特别需提醒的，生物制剂在分解有害物质过程