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Paul Newman: Actor and Philanthropist 保罗·纽曼(Paul Newman，1925年1月26日-2008年9月26日)是美国著名演员、赛车选手、慈善家、戛纳影展、金球奖、艾美奖最佳演员奖、奥斯卡终身成就奖。1986年以《金钱本色》演一位热心提携教导晚辈老斯诺克教练赢得奥斯卡最佳男主角奖。他还在1982年创立一家名为“Newman Own”食品公司，个人所持股获利金额，通通捐献给慈善机构；至2007年5月为止，保罗·纽曼捐出给社会善款，多达2亿2千万美金。保罗·纽曼在 2008年9月26日美国康涅狄格州西港因癌症去世，终年83岁。 保罗·纽曼，他最让人津津乐道的，或许是他那成绩斐然的食品集团。1980年，圣诞节前夕，保罗·纽曼突发其想，决定亲手调制一批色拉调味品，作为礼物送给朋友们，那个时候的食品市场里的调味品大都是防腐剂和人工味精，他更喜欢橄榄油、芥末、红葡萄酒，有的时候还会加一些大蒜和洋葱。仅用了一个晚上的时间，纽曼就把要送给朋友的调味品做完了，他把它们放入一个大桶中，突然灵机一动：为什么不能把这些调味品用瓶子装好，卖到一些商场呢？1982年9月，纽曼对《纽约时报》的美食评论家米米·谢拉顿(Mimi Sheraton)说：“我之所以决定走进调味品工业的原因，是因为我突然意识到自己需要一种完全不同的动力之源。” 性