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微 生 物 学 复 习 资 料 第1章 绪 论 题 型 一、名词解释（12分，每小题6分） 二、写出下列微生物相应的拉丁文或中文名称（10分，每个1分） 三、选择题（15%，每小题0.5分） 四、是非题（15%，每小题1分） 五、填空题（20%，每空格0.5分） 六、简述和问答题（28分，6小题） 书中附录1 记下列微生物相应的拉丁文或英文（10分）： 放线菌属（Actinomyces）、固氮菌属（Azotobacter）、芽孢杆菌属（Bacillus）、巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）、苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、大肠杆菌Escherichia coli、乳杆菌属（Lactobacillus）、毛霉属（Mucor）、青霉属（Penicillium）、根霉属（Rhizopus）、曲霉属（Aspergillus）、黄曲霉（Aspergillus flavus）、根瘤菌属（Rhizobium）、啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）、沙门氏菌属（Salmonella）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、链霉菌属（Strptomyces）、灰色链霉菌（Strptomyces griseus）、诺卡氏菌属（Nocardia）、假丝酵母属（Candida）、粗糙脉孢霉（Neurospora crassa）、米根霉（Rhizopus oryzae）、木霉属（Trichoderma）、绿色木霉（Trichoderma viride）、假单胞菌属（Pseudomonas）、蛭弧菌（Bdellovibrio）、立克次氏体（Rickettsia）、支原体（Mycoplasma）、衣原体（Chlamydia）、古生菌（Archaea）、霉菌（mold）、酵母菌（yeast）、蓝细菌（Cyanobacteria）、病毒（Viruses）、阮病毒（Prion）。 一、教材 1、《微生物学》，沈萍，高等教育出版社，2000（第一版）；2006（第二版） 2、参考书： （1）《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，1993。 （2）“Brocks Biology of Microorganism 9TH”， Michael T. Madigan John M. Martinko Jack Parker，Prentice Hall，1999。 （3）“Microbiology”， Lansing M. Prescott, Donald Klein, John Harley，McGraw-Hill Higher Education，2000。 3、参考杂志：“微生物学报”、 “微生物学通报”、“微生物学杂志”。 二、微生物与我们 微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！ 1、微生物是人类的朋友！ 1）微生物是自然界物质循环的关键环节； 2）体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证； 帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障。 3）微生物可以为我们提供很多有用的物质； 如有机酸、酶、各种药物、疫苗、面包、奶酪、啤酒、酱油等等 4）基因工程为代表的现代生物技术。 2、少数微生物也是人类的敌人！ 鼠疫；天花；艾滋病；疯牛病（病原体？变异普里昂蛋白）；羊搔痒症（病原体？变异普里昂蛋白）；埃博拉病毒；SARS病毒。 3、微生物的重要性 可以说，微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。它给人类带来的利益不仅是享受，而且实际上涉及到人类的生存。 简述微生物与人类的关系? 简述微生物的重要性 三、微生物的发现和微生物学的建立与发展 （一）古代人民对微生物的认识 （二）微生物的发现（列文虎克） 1676年，微生物学的先驱荷兰人列文虎克（Antony van leeuwenhoek，微生物的发现者）首次观察到了细菌。 （三）微生物学的奠基 1、法国人巴斯德（Louis Pasteur）（1822～1895） (1) 发现并证实发酵是由微生物引起的； (2) 彻底否定了“自然发生”学说：著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实，空气内确实含有微生物，是它们引起有机质的腐败； (3) 免疫学——预防接种：巴斯德研究了几种对人类和牲畜危害很大的疾病，如鸡瘟、牛羊炭疽病、人的狂犬病等，并发现引起这些病害的病原体，制成疫苗，用以预防和治疗疾病，为免疫学奠定基础。（挽救了许多人、畜生命） (4)其他贡献如巴斯德消毒法：60～65℃作短时间（15-20min）加热处理，杀死有害微生物的方法。 2、德国人柯赫（Robert Koch）（184