2011高考一轮复习《乙酸 羟酸和酯》课件（大纲版）.pptVIP

客观题 酯的水解反应不仅仅是酯的性质，因反应条件不同和 水解产物不同而表现出多变的后续反应，酯的碱性条 件下水解的耗碱量就是后续反应考查的最佳角度， 用来考查对典型官能团的准确判断。 【考题一】1 mol 与 足量的NaOH溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为（ ） A.6 mol B.5 mol C.4 mol D.3 mol 审题视点：（1）仔细审视结构简式中酯基数目。 （2）认真分析酯基水解产生官能团的性质，是审题的要点。 （3）在原有官能团中，除酯基外，还有哪些官能团能和NaOH 反应。 思路点拨：根据有机物的结构简式知，1 mol有机物含有1 mol 酚羟基、1 mol酚酯基、1 mol醇酯基、1 mol醇羟基，其中1 mol酚羟基消耗1 mol NaOH、1 mol酚酯基水解消耗 2 molNaOH，1 mol醇酯基水解消耗1 mol NaOH，醇不能与碱反应。故1 mol该有机物最多消耗4 mol NaOH。 标准答案：C 高分解密 本题易混淆酚酯基和醇酯基，不理解氢氧化钠在