(广东)广东省东莞市塘厦中学高中物理 4.2《生物膜的流动镶嵌模型》教学设计 新人教版必修1.docVIP

ncack《生物膜的流动镶嵌模型》 教材分析 1．内容和地位? “生物膜的流动镶嵌模型”是人教版分子与细胞模块第四章第二节内容。本章共三节，第一节主要说明细胞膜是选择透过性膜，为什么具有选择透过性，这与膜的结构有关，于是进入第二节内容。而第二节内容又是解释第三节“物质跨膜运输的方式”的基础。这三节内容的内在联系是：功能――结构――功能。由此可见，本节“生物膜的流动镶嵌模型”在第四章中起着承上启下的作用，它是架起第二节和第三节的一座桥梁，并体现了结构决定功能的生物学观点。“生物膜的流动镶嵌模型”主要介绍了对生物膜结构的探索历程，目的是让学生在认识生物膜结构的同时，了解人类探究生物膜结构的过程和方法，认识到可以通过对现象的推理分析提出假说，假说仍然需要观察和实验来验证。随着技术手段的改进不断发现新的证据，原有的观点或理论还会不断得到修正和完善，并归纳总结出生物膜模型建构的基本方法。? 2．教学重点? （1）对生物膜结构的探索历程?（2）生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容? 3．教学难点? 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。? 二、 学情分析? 1．高一学生已经掌握了细胞的结构，并且在第一节了解了生物膜具有选择透过性的功能特点，为本节知识的学习奠定了基础。结构决定功能，带着疑问学生便可以跟随着科学家的探究历程一起构建起生物膜的物理模型。? 2．由于本校学生基础较薄弱，观察和分析能力也欠佳，尤其是在小组合作学习上，高中学生虽然已经具备了一定分工合作能力，但仍然需要各组员之间的密切配合与交流讨论，因此在教学过程中需要教师耐心的引导和讲解才能让学生达成本节的目标。 三、 课程三维目标? 1．知识目标 （1） 简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容?； 2） 举例说明生物膜具有的流动性特点?； 3） 通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律?。 ?3.情感目标：学生通过学习认同真理的追寻离不开科学技术的发展，学会坚持和思考。 四、教学策略? 本节课首先采用“观察现象—提出问题—分析问题—进行实验—得出结论”的生物学基本的探究模式来引导学生思考，然后通过设计问题串，分析生物膜的探究历程，感受科学技术对科学研究的作用，体验科学探究的艰辛。同时引导学生利用模型材料一步步构建起每个资料所对应的生物膜结构，并通过展示和修正最终得出正确的模型结构，其中融合实验导入、观察分析、联系实例，对比归纳等方法，配以多媒体教学，使学生在寓教于乐的轻松氛围中体验构建模型的方法，并理解流动镶嵌模型的基本内容。 五、课前准备 1.组织学生制作磷脂分子模型 课前前一周，购买大头吸铁石和彩纸若干，以组为单位组织学生构建磷脂分子模型，收集后以备在解剖盘中展示使用。 收集材料整理备课思路 为了能让学生在本节课上既能收获知识又能发散思维活跃气氛，我参考了其他老师的吸铁石做磷脂的展示方法，但考虑到本校学生的学情，故使备课内容通俗易懂，设问简单有效，以提高学生的听课效率。由于本节课是模型建构课，因此对学生不做预习要求。 ?五、教学过程设计 教学环节 教师组织与指导 学生活动 设计意图 【导入】 创设情境 【小魔术】：移动的红色 第一步：选两只大小相同的烧杯，分别用玻璃铅笔标上A、B第二步：在A、B两只烧杯中分别第三步：选等量的红色，分别放入A、B两烧杯中，经过时间后观察 仍为红色，水无色；褪色，溶液变红原因：液泡中的大分子色素在中，生物膜上失去选择透过性， ? 导入主题 【过渡】薄薄的一层膜，为何会有选择透过性这么神奇的功能？这跟它的结构密不可分，现在如果你是一位科学家将如何设计实验探究生物膜的结构呢？首先要解决哪些问题？今天我们就跟着科学家们一起来探究这神奇的生物膜结构！ 【小组讨论回答】（1）提取鉴定出细胞膜的化学成分（2）这些化学成分如何构成细胞膜（3）生物膜的结构有哪些特点？ 培养学生领会科学探究的基本方法 【推进新课】-、生物膜结构的探索历程 探究细胞膜的组成成分 ? 【展示资料1】： （1）1895年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行上万次的研究。发现：凡是可溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易穿过。 设问：1.通过以上细胞膜的生理现象，根据相似相溶的原理，说明细胞膜的中含有什么成分？ 2.由于受到当时科学技术的限制，他只能从生理现象上给予了推测，如果想要提取出细胞膜里面的成分进行分析，应该怎样做？用什么材料比较好？为什么? 【展示资料2】： 后来随着科学技术的发展，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，进行了以下的化学分析： （1）科学家在实验中发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶（能专一地分解蛋白质的物质）分解。（2）用斐林试剂对细胞膜进行检验，发现部分被染成砖红色 设问：这两