高二化学 生命的基础－蛋白质课件选修1.ppt

SARS病毒的电子图片 SARS病的凶手——冠状病毒， 有自己的核酸和蛋白质。它进入人体后，借助人体内的原料合成病毒。当我们人体发病时，就是它的蛋白质对我们起了作用。 一、组成蛋白质的基石－氨基酸 1、蛋白质由C、 H、 O 、N、 S 、P等元素组成。分子质量大，一万到几千万。都是天然的高分子化合物。 2、氨基酸是组成蛋白质的基石。 3、存在：动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁及毛、发、蹄、角等；植物的种子里。 氨基酸的化学性质 氨基酸的来源 1、科学家模拟十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验，认为生命首先起源于（ ） A．氨基酸 　B．蛋白质 C．糖类 　 D．羧酸 2、下列物质不属于天然高分子化合物的是（ ） A 淀粉 B 纤维素 　C 油脂 D 蛋白质 3、天然皮革是 （ ） A 纤维素制品 　　 B 酯类制品 C 合成高分子制品 　　 D 变性蛋白质 4、在四种化合物：①NaHCO3，②Al(OH)3，③(NH4)2S，④NH2CH2COOH中，跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是（ ） A、只有②④ B、只有①② C、只有①②③