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饮食习惯与皮肤的关系皮肤指身体表面包在肌肉外面的组织，是人体最大的器官，主要承担着保护身体、排汗、感觉冷热和压力的功能。皮肤覆盖全身，它使体内各种组织和器官免受物理性、机械性、化学性和病原微生物性的侵袭。皮肤具有两个方面的屏障作用：一方面防止体内水分，/view/154.htm电解质和其他物质的丢失；另一方面阻止外界有害物质的侵入。保持着人体内环境的稳定上，在生理上起着重要的保护功能，同时皮肤也参与人体的/view/36114.htm代谢过程。　 皮肤对我们来说很重要，而我们日常的饮食习惯对皮肤有重要的影响。一、三种食物过度摄取对皮肤的影响1、嗜甜过度 　（1）糖吃掉胶原蛋白。 　假设糖分摄取过量，无法完好被消化代谢，一部分糖就会附着在真皮层的蛋白质上，使蛋白量蜕变，这进程被称为醣化做用，担任坚持肌肤弹力的胶原蛋白首先受害。 　（2.）吃糖引爆痘痘来袭。 　实考证明，过多糖分会使胰岛素释放变多，使身体内雄性激素大增，皮脂分泌会跟着增长，这是形成成人痘的一大潜在要素。 　（3）吃糖障碍美白进程。 　在黑色素的生成进程中，酪氨酸酶碰到醣便会活化生成黑色素，吸收糖分等于为黑色素的形成增长动力，因而，过火嗜甜，美白大计务必会遭到障碍。 　（4）吃糖的方法 不只仅是口味，食物的料理方式关于坚持肌肤的安康也是非常关键的，炭烤、焦糖或高温烘焙会形成食物产生更多的醣化做用，最好改用生食、水煮或炖煮的方式来处置食物。假设你很难把握本人吃甜品的欲望，那么至少透过检视食品标签确认含糖量，少摄取一些蔗糖、糖浆、蜂蜜这类精制的糖。 2、嗜辣过度 　（1） 吃辣导致更多敏感。 　国外出名的护肤专业医师曾在四川展开了一项相关敏感肌肤的测试，发觉一些现实：四川地域敏理性肌肤的比例绝关于国内其它地域较高。专业医师认为，这与四川人中意吃辣椒有好大的联络，因为辣椒中含有辣素，过量吸收就会导致肌肤的敏感。 　（2）.吃辣使肌肤更干。 　来自新加坡的研讨标明，在香料加工厂，有26%的工人都会感到表皮有灼热和枯燥的感觉，这是因为他们研磨的辣椒或胡椒会释放出辣素，而辣素会形成表皮角质层含水量的减少。 　（3） 吃辣是痘痘肌大敌。 　假设你的痘痘众多，大夫都会提示你忌口，别吃辛辣。这是因为好多时间，成人痘的产生源于体内湿热，而过食辛辣则随便加重体内湿热，会形成痘痘的进一步恶化。虽说辣椒可令起到务必的排毒成效，但是过量吸收辣椒，则会惹起内分泌不调。 　（4）辣椒亦有美肤功力 　辣椒对表皮形成损伤的前提是吸收过量，或许你的体质不合适吃太多。现实上，适度吸收辣椒对表皮也有所益。辣椒含有的维生素C居蔬菜首位，维生素B、胡萝卜素和钙、铁等养分素的含量很丰厚。 　 3、素食过度 　（1） 不吃肉形成肌肤炎症。 　脂肪是加大细胞组织的必要成份，适量的脂肪吸收，还会起到抗氧化的做用。好多吃素的人会非凡避免摄取脂肪，但现实上，短少脂肪供给的肌肤，会呈现好多炎症，还会得到弹性变得衰老。 　（2） 喝果汁也会惹起老化。 　好多素食的人会以水果、果汁来取代甜品和饮料，因为多吃水果对表皮好，这个道理众人皆知。但是好多水果本身就含有很高的糖分，假设吸收过量，还是会产生醣化做用。假设要饮用果汁，最佳方法也是本人在家榨汁，因为超市里出卖的果汁，糖分和增长剂好多，未必会带给肌肤所益。 　（3）.养分食品带来皱纹。 　依据调查，市场上百分之四十之上的养分类食品，实践含糖量都超越百分之三十。这类食品吃多了，为身体补一下的维生素实际很有限，但可能会形成肌肤老化，皱纹也会太过提早造访。有的护肤专业医师激烈召唤想要表皮安康的人远离饼干，出发点也是如此。 　（4）短暂断食比素食更排毒 　假设不是为了非凡的缘由，提示那些想要好表皮的人还是不用随便挑选纯粹的素食，至少要吸收一些鱼肉，因为里面含有不饱和脂肪酸。假设你是为了安康而挑选素食，实际，短暂的断食更有益于身体和肌肤的排毒。 二、皮肤黑白的原因在日常生活中，如果经常进食富含黑色素代谢必需物质的食物，或不断地补充能增强酪氨酸酶活性的食品，皮肤的颜色往往就较黝黑。反之，若经常摄取能中断黑色素代谢过程的食物，皮肤往往就较白晰。皮肤嫩不嫩、白不白主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮肤就越黝黑;反之，则皮肤就越白晰。维生素C能中断黑色素生成的过程，可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴，并能降低血清铜氧化酶含量，影响酪氨酸酶的活性，从而干扰黑色素的生物合成，如果想使皮肤白晰时，不妨多吃些富含维生素C的食物，如西红柿、橙子、山楂、柑桔等。维生素C可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白;同时不宜过