11个示范性教学方案11个示范性教学方案.docVIP

附件 中等职业学校数控技术应用等11个专业示范性教学方案 （试行） 广西壮族自治区教育厅 二○○七年三月七日 目 录 1．编制说明···········································5 2．机电设备安装与维修专业示范性教学方案（0510）···········7 3．数控技术应用专业示范性教学方案（0511）················36 4．机电技术应用专业示范性教学方案（0513）················68 5．电子电器应用与维修专业示范性教学方案（0530）··········92 6．汽车运用与维修专业示范性教学方案 （0615）············119 7．电子技术应用专业示范性教学方案 （0702）··············150 8．计算机及应用专业示范性教学方案 （0711）··············180 9．烹饪专业示范性教学方案（0911）······················218 10．饭店服务与管理专业示范性教学方案（0915）············238 11．旅游服务与管理专业示范性教学方案（0916）············256 12．会计专业示范性教学方案（1002）·····················274 编 制 说 明 一、编制依据 《中等职业学校数控技术应用等11个专业示范性教学方案》（以下简称《方案》）的编制主要以《国务院关于大力发展职业教育的决定》（国发〔2005〕35号）、《关于印发关于制定中等职业学校教学方案的指导意见》（桂教职成〔2006〕74号）为依据。 二、使用要求 （一）示范性教学方案是规范中等职业学校专业建设、专业教学、专业管理，适用于中等职业学校。招生对象与学制培养目标与知识结构能力结构及要求教学活动时间分配表教学要求各中等职业学校应遵循新的课程理念，以为基本依据，结合学校实际情况和对口企业岗位的实际需要，深化专业教学改革，制定和调整学校专业实施教学方案，加强双师型教师队伍建设和实训（实验）室建设，逐步完善实施条件和保障机制，认真组织和安排好各项教学工作，中等职业教育。 机电设备安装与维修专业示范性教学方案 （基本学制3年） 一、专业名称、招生对象与学制 （一）专业及专门化方向名称：机电设备安装与维修（机电设备维修与管理、工业设备安装）。 （二）招生对象：初中毕业生。 （三）学制：基本学制3年。 二、培养目标与规格 （一）培养目标。 本专业主要面向机电设备的制造、安装、使用、维护及维修等企事业单位，培养在生产、服务第一线从事机电设备的安装、调试、保养、维修、管理、销售和操作机电设备等工作能力，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。 （二）人才规格。 本专业所培养的人才应具有以下知识、技能和态度： 1．具备从事本专业相关工作所必需的文化基础知识，具备正确的语言文字表达和继续学习能力； 2．掌握机械制图的基本知识，并具有识图、制图能力； 3．掌握机械加工基本知识，具有对设备设计、安装图纸进行工艺性审查的初步能力，具备测绘并设计机械零件及简单部件的能力； 4．具有工程材料及其加工的基本知识，并具有车工、铣工、机修钳工等基本操作技能； 5．掌握机械、电气设备的性能、结构、调试和使用的基本知识，具有维修电工必需的基本操作技能； 6．掌握机电设备安装、维修、保养的基本知识，并具备常用机电设备安装、调试、验收、维修、保养的能力； 7．具有计算机应用的基本知识，具有使用计算机进行辅助设计和设备管理的基本能力； 8．具有初步的设备技术经济分析及现代化设备管理的基本知识，具有实施与编制常用机电设备维修或安装工艺文件的初步能力； 9．具备正确使用手册、标准和与本专业有关技术资料的能力； 10．具有借助工具书查阅设备说明书及本专业一般外文资料的初步能力； 11．具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识； 12． 名称 类型 等级 颁发单位 1 机电设备维修与管理 电工作业 电工 执业证 安全生产监督管理部门 焊接 焊工 执业证 电工作业 维修电工 职业证 中级 劳动和社会保障管理部门 机电维修 机修钳工 职业证 中级 机床操作 车工、铣工 职业证 中级 焊工作业 焊工 职业证 中级 2 工业设备安装 电气设备安装 电气设备安装工 职业证 中级 机械设备安装 机械设备安装工 职业证 中级 管工作业 管工 职业证 中级 （四）知识结构、能力结构及要求。 序号 能力模块名称 各能力模块应具有的专业能力 各模块开设的主要课程及实训 1 基本素质和能力 1．品学优良、