可持续海水养殖与提高产出质量的科学问题.docVIP

可持续海水养殖与提高产出质量的科学问题 ????香山科学会议第340 次学术讨论会综述????我国是世界海水养殖大国。改革开放 30 年来，我国海水养殖业取得长足发展，养殖总产量从1978 年的不足45 万吨增至2007 年的1307 万吨，增加了29 倍，在繁荣沿海地区社会经济发展和保障国家食物安全中作用显著。但是，快速发展也带来一些问题，诸如养殖良种率低下、种质衰退现象突出、局部水域滩涂过度开发、养殖病害频发、养殖产品药残问题、鱼虾类养殖对鱼粉资源过于依赖以及养殖环境污染等等。这些问题已成为制约我国海水养殖业可持续发展的瓶颈，可持续海水养殖业的发展与研究对我国具有重要的科学价值和特殊的战略意义。????2009 年2 月11 日至13 日，香山科学会议在北京召开了以“可持续海水养殖与提高产出质量的科学问题”为主题的第340 次学术讨论会。唐启升研究员、林浩然教授、徐洵研究员和王清印研究员担任本次会议的执行主席，从事海洋渔业与生态、海洋生物技术、水生动植物遗传育种、海水养殖病害、海水养殖生态、海水养殖技术、水产动物营养与饲料、水产品加工与质量安全控制、海洋微生物、海洋生物地球化学以及海洋科技管理等方面研究的47 位专家学者应邀参加了会议。????唐启升和王清印研究员做了题为“海水养殖可持续产出与提高产出质量的科学问题”的主题评述报告。报告在分析我国海水养殖产业可持续