4.设施番茄栽培-1概述.pptVIP

设施蔬菜栽培学（番茄） 刘海河 2007.3 第二章 茄果类 第一节 番 茄 第二节 茄 子 第三节 甜（辣）椒 第一节 番 茄 一、概述 二、生物学特性 三、类型及品种 四、栽培季节及茬口安排 五、日光温室越冬茬栽培 六、塑料大棚秋延后栽培 五、生理障碍及对策 一、概述 番茄的别名： 英文名称：Tomato 拉丁学名：Lycopersicum esculentum Mill 原产地：南美的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等国的高原地带。 栽培历史、现状与展望 栽培历史、现状与展望 大约在17世纪传入我国，因其果实有特殊味道，而没有大量栽培。到20世纪初，才逐渐为我国城郊栽培食用。五十年代初迅速发展成为主要果菜之一。目前已经实现了周年生产、周年供应。 二、生物学特性 ㈠植物学特征 ㈡生育周期 ㈢生态特征 ㈠植物学特征 1.根 2.茎叶 4.花 ⑴花序及花的类型－总状花序，完全花，自花授粉。 ⑵结实习性－开花后经过授粉受精才能坐果，发育成为果实；亦可激素处理形成果实。 ⑶开花坐果的生态特性－要求适宜的温度（25~30℃≯35℃//20~15℃≮15℃）、营养充足、正常授粉受精/激素蘸花处理 5.果实 ⑴果实类型： 植物学分类：浆果 品种分类：可依果实形状、大小、颜色分类 ⑵果实生长发育的过程： 种子形成期 果实膨大期 果实成熟期 ㈡生育周期 1