3.1-1醇-酚.pptVIP

第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 属于醇的 属于酚的 OH CH3CH2OH OH CH3 ① ③ ④ ⑤ OH CH2OH ② ① ② ③ ④ ⑤ 醇: 羟基与链烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。 酚： 羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物 一、醇 1.根据羟基的数目分: 一元醇、 2.根据烃基是否饱和分: 饱和醇 不饱和醇 3.根据烃基中是否含苯环分： 脂肪醇 芳香醇 饱和一元醇通式： CnH2n+1OH 或 CnH2n+2O C H 2 OH CH3CH2CH2OH CH2＝CHCH2OH (一)分类 多元醇 二元醇、 (二)饱和一元醇的命名 2.编碳号： 1.选主链： 3.写名称： 从离—OH最近的一端编号； 用阿拉伯数字标明羟基位置； 羟基的个数用“二”、“三”等表示。 CH2OH 苯甲醇 CH2OH CH2OH 乙二醇 CH2OH CH2OH CHOH 1，2，3—丙三醇 （或甘油、丙三醇） 【例】 选含—OH的最长碳链为主链，称“某醇”； CH3—CH2—CH—CH3 OH CH3—CH—C—OH CH3 CH2—CH3 CH3 ② ③ 【练习】 写出下列醇的名称 CH3—CH—CH2—OH CH3 ① 2—甲基—1—丙醇 2—丁醇 2，3—二甲基—3—戊醇 【思考与交流】 1.对比表格中的数据，你得出什么结论？ 【结论】