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台湾文坛之保姆台湾女性文学的开山人－林海音 中国风中国情 * 教学内容 长春版小学语文六年级上册教材第九单元饮食文化第1课 教学内容 作者：林海音 作者简介 林海音（1918－2001），原名林含英，小名英子，原籍台湾省苗栗县，父母曾东渡日本经商时生下了她，不久即返台，当时台湾已被日本帝国主义侵占，其父不甘在日寇铁蹄下生活，举家迁居北京，小英子即在北京长大。曾就读于北京新闻专科学校，毕业后任《世界日报》记者。1948年8月回到故乡台湾，任《国语日报》编辑。1953主编《联合报》副刊，开始文艺创作，兼任《文星》杂志编辑，1967年创办《纯文学杂志》，后又经营纯文学出版社。?　　林海音的创作讫今为止，已出版十八本书。散文集《两地》、《作客美国》等；短篇小说集《城南旧事》、 《婚姻的故事》等；长篇小说《春风》等。此外，还有许多文学评论，散见于台湾报刊。 《城南旧事》是林海音以其七岁到十三岁的生活为背景的一部自传体短篇小说集，初版1960年。全书透过英子童稚的双眼，观看大人世界的喜怒哀乐、悲欢离合，淡淡的哀愁与沉沉的想念，感染了一代又一代读者，可视作她的代表作。 抛砖引玉﹡ 谁能说一说“颂”的意思是什么？ 作者围绕“颂”写了哪些关于豆腐的内容？ 豆 腐 颂 颂：歌颂、赞美、赞颂 初读课文 ＊（一）豆腐的普及 ＊（二）易于搭配 ＊（三）作用：营养价值高 ＊（四）豆腐的历史变迁：汉