油葵操作规程.docVIP

有机油葵田间操作规程 油葵原产于北美洲，中国栽培较广，主要分布于东北、华北和西北。有食用型（大粒型）、油用型、兼用型三类,但是目前本区域油葵生产技术含量低存在许多急待解决的问题。主要表现在栽培技术落后、经济效益不够理想，病虫害发生严重，特别是轮作倒茬不能及时，影响了油葵的产量和品质，已成为制约油葵生产的“瓶颈”性因素。如何提高油葵生产的技术水平，改善品质、提高产量和市场竞争力？ 一、油葵对环境条件的要求 １．温度 油葵比较耐寒，种子在５～１０℃时即可发芽，幼苗能忍受－２℃低温。因此，在高寒地区，生育期较长的品种可适当早播。２．水分 油葵耐旱力较强，幼苗至开花前吸水较少，只占全生育期的２０％～２５％，开花至种子灌浆时期保证水分的供应是高产丰收的关键。 ３．营养 花盘形成至开花期吸收营养物质最多，占全部营养物质的３*/４。幼苗期吸收营养很少，出苗至花盘形成需磷最多，花盘形成至种子腊熟期吸收钾最多。为保证油葵优质高产，籽仁饱满充实，应注意施全肥，前期以磷为主，中后期以氮、钾为主。 ４．土壤 油葵适应性强，对土质的选择不严格，一般土地均能种植。 ５．授粉 油葵授粉主要依靠昆虫，一部分借助风力，正常的受精过程决定于适宜的温度，日光、大气湿度及昆虫活动、风力情况。高温干燥天气容易减弱花粉的生活能力，影响正常授精。开花期阴雨连绵影响蜜峰等昆虫活动。 二、栽培技术 １．选地、选茬、轮作：油葵具有耐盐碱、耐干旱、耐瘠薄的特性，茎杆中含氯化钾0.5%。在盐碱地种植油葵，能起到使土壤脱碱的作用，是生物治碱的作物之一，有改良盐碱地的“先锋作物之称，一般含盐在0.4%以下的盐碱地上能正常生长(ph6.0-8.0)。作物耐盐能力：油葵﹥甜菜＞大麦＞玉米＞小麦＞谷子。大豆耐盐能力最弱。油葵抗逆性较强，但要获得较高的产量必须选择中等肥力以上地块（油葵不耐涝），盐碱过重、风沙过大、沙层过厚或鼠兔害严重的地块不宜种植，而且轮作周期4年以上。扩大轮作周期，能防止病虫及列当危害而增产效果显著（列当至少8年）。油葵前茬除了甜菜和深根牧草之外，其它作物均可作为油葵前茬。但菌核病发生严重地区，油葵不能种植在豆茬上以防止交叉感染。重茬为病虫草创造了孳生繁殖机会，使其扩大蔓延，造成严重减产的后果，因此不能重茬、迎茬但将它种在小麦、瓜类等之后可得到更好的产量。。 ２、整地：油葵为深根系作物，植株繁茂，根系发达，深耕可促进根系发育，因此种植油葵的地应在秋季深耕，春季耙耱平整。因深翻整地利于主侧根的生长，减少地下害虫的危害。同时避免根浮生在土壤上层遇风发生倒伏。要细致整地，保墒播种， 3、施肥：油葵是需肥量较高的作物，高产田必须施足底肥或及时追肥。食葵对氮磷肥料的需求属中等，对钾肥消耗较大，对锌肥则较敏感。据测定：亩产油葵种子２００～２５０千克时，约从土壤中吸收纯氮１０、５千克，磷酸２～３千克，氯化钾２千克。油葵苗期发育快，结合耕地要施入量的有机肥或氮磷钾全肥，以保证油葵苗期生长发育良好适时追肥。（适用时） 4．播种 油葵幼苗在短时间内有抵抗-3至-5℃低温能力，当土壤表层5厘米温度连续3-4天稳定在8-10℃时即可播种。我团最适宜播种期为４月中旬，播期可根据所选用品种全生育期的长短来确定。生育期长的早播，生育期短的晚播，使花期避开高温雨季，有利于授粉灌浆。为一般生育期较长的播种播期安排在4月中、下旬，生育期短的品种推迟至5月上旬。播深：油葵为双子叶植物，为保证种子顺利出苗，在足墒的情况下，力求浅播，播深在３.５～５厘米。但在春季干旱墒情较差或沙性重的土壤上，应适当加深。亩用种0.5千克以下（食葵0.7公斤左右）。适当晚播可使油葵最易发病的阶段躲过高温多湿的发病高峰期，避免或减轻菌核病、叶斑病和油葵螟虫的危害提高产量。播期的确定要以油葵的成熟不受初霜冻的影响为原则。豆类作物以及在盐碱土上种植的作物不宜浸种。 5、合理密植 油葵因品种类型不同，密度要求有很大差别。应遵循肥地宜稀，薄地宜密原则。肥地宜稀主要是因为肥地油葵植株生长繁茂，过密容易造成郁闭状态促成徒长，导致病害蔓延，中下部叶片光合作用减弱，干物质积累减少而减产。薄地宜稀是因为地薄，根系发育较差，占地较少，植株较矮小，对空间特别是对光的利用率较低，所以只有增加株数，才能达到合理利用地力和空间，提高单产。高杆品种稀，矮杆品种宜密。在中等肥力的地块亩保苗5000—5500株。 6、田间管理 （１）保苗、间苗和定苗。足墒浅播有利于种子迅速发芽出苗。因油葵具有苗期生长快、发育早的特点，所以在管理上必须做到及时间苗、定苗。油葵出苗后及时进行检查，如发现缺苗应补栽或补种。补栽宜早宜小，在一对真叶展开时进行，因为这时幼苗只有一条主根和少量须根，便于移栽，否则苗越大，伤根缓苗耽误生长。一般情况下移栽成活率可达90%以上，移栽时要带土坐水。