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“ 博文杯”大学生百项实证创新基金项目申请表 项目主题：餐饮企业减少“舌尖上的浪费”的对策与实证研究 ——以武汉餐饮企业为例 指导老师：刘晓峰 曹丽莉 主 持 人：夏敏秋 团队成员：韩松彧 林志超 日 期: 二零一三年五月 中南财经政法大学 “博文杯”大学生百项实证创新基金项目申请表 项 目 名 称 餐饮企业减少“舌尖上的浪费”的对策与实证研究 ——以武汉餐饮企业为例 主持人 夏敏秋 联系方式 电 话 电子信箱 995262858@ 主持人已有成果 第十六届博文杯获校级二等奖 2013寒假社会实践获院级立项 2012年暑假社会实践小分队获省奖 任院宣传部副部，物流协会宣传部部长，具有较强的文字组织能力与团队协作能力。 参加过联通公司“青春在沃·学见计划”并获暑期实习证明，具有较强的实践能力 参加人 姓 名 学 院 专 业 年 级 韩松彧 工商管理 市场营销 2011 林志超 工商管理 人力资源管理 2011 目录 一、选题依据 5 （一） 国内背景 5 （二） 国际背景 8 二、选题意义 9 三、思路及研究切入点 10 （一）总体思路图 10 （二）研究思路确定： 10 （三） 研究切入点： 11 四、学科交叉及创新 12 五、 调