高三29 烃复习—1.doc

【同步知识】 一. 本周教学内容： 烃复习—1 二. 重点、难点： 1. 有机物的结构特点和种类繁多的原因。 2. 烃的定义及分类，各类烃的分子结构特点和主要化学性质。 3. 几种有机化学反应的类型。 4. 石油和煤。 三. 具体内容： （一）有机物 1. 有机化学——研究有机物的化学。 2. 有机物——含碳元素的化合物，简称有机物。 3. 从无机物分类的角度回忆CO2、H2CO3、Na2CO3各属哪类化合物，并指出它们在组成上有什么共同点。接着提出学生在日常生活中接触多的有机物（糖类、淀粉、蛋白质、油脂、纤维素和染料等），指出它们在组成上有什么共同点。 在此基础上总结有机物的概念。并指出CO2、H2CO3、Na2CO3属无机物。说明无机物和有机物之间没有截然的界限，主要根据性质进行划分。 有机物和无机物的区别： 性质和反应 有机物 无机物 溶解性 多数不溶于水，易溶于有机溶剂，如油脂溶于汽油，煤油溶于苯。 多数溶于水，而不溶于有机溶剂，如食盐、明矾溶于水。 耐热性 多数不耐热；熔点较低，（400°C以下）。如淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪受热分解；C20H42熔点36.4°C，尿素132°C。 多数耐热难熔化；熔点一般很高。如食盐、明矾、氧化铜加热难熔，NaCl熔点801°C。 可燃性 多数可以燃烧，如棉花、汽油、天然气都可以燃烧。 多数不可以燃烧，如CaCO3、MnCl2不可以燃烧。 电离性 多数是非电解质，如酒精、乙醚、苯都是非电解质、溶液不电离、不导电。 多数是电解质，如盐酸、氢氧化钠、氯化镁的水溶液是强电解质。 化学反应 一般复杂，副反应多，较慢，如生成乙酸乙酯的酯化反应在常温下要16年才达到平衡。 一般简单，副反应少，反应快，如氯化钠和硝酸银反应瞬间完成。 4. 有机物的分类：（按中学所学内容） （二）甲烷的性质和制法： 1. 分子组成和结构： 分子式：CH4 电子式： 结构式： 正四面体（二氯甲烷无同分异构体） 2. 性质： 物理性质：无色、无味的气体，不溶于水，比空气轻，是天然气、沼气（坑气）和石油气的主要成分（天然气中按体积计，CH4占80%~97%）。 化学性质：甲烷性质稳定，不与强酸、强碱反应，在一定条件下能发生以下反应： （1）可燃性（甲烷的氧化反应） （2）取代反应： 定义——有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫取代反应。 （3）高温裂解： 3. 用途： 甲烷是一种很好的气体燃料，并可用来制取H2、炭黑、乙炔、氯仿、四氯化碳等。 4. 甲烷的实验室制法： （1）药品：无水醋酸钠和碱石灰混和加热： （2）反应原理： 碱石灰中CaO的作用：①吸收水分②使混和物疏松，利于甲烷逸出③稀释NaOH，防止高温下腐蚀玻璃。 （3）发生装置：与制O2、NH3装置相同。 （4）收集方法：排水法或向下排空气法。 （三）乙烯 烯烃 1. 乙烯的分子结构： 分子式：C2H4 电子式： 结构式： 结构简式：CH2 = CH2 两个C原子和四个氢原子处于同一平面。 2. 性质： 物理性质：无色稍有气味的气体，比空气轻，难溶于水。 化学性质： (1)加成反应： 加成反应——有机物分里不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应叫做加成反应。 可使溴水褪色： 1，2—二溴乙烷 从上述反应可知：乙烯分子里的双键里的一个键易于断裂，两个溴原子分别加在两个价键不饱和的碳原子上，生成了二溴乙烷。（此反应可区别甲烷和乙烯） 如： (2)氧化反应： (3)聚合反应： 由分子量小的化合物（单体）生成分子量很大的化合物（高分子化合物）的反应叫聚合反应。 聚合反应中，又分为加聚反应和缩聚反应。由不饱和的单体分子相互加成且不析出小分子的反应，叫加聚反应；单体间相互反应而生成高分子，同时还生成小分子（如水、氨、氯化氢等）的反应叫缩聚反应。 乙烯可发生加聚反应： 聚乙烯是一种重要的塑料，如食品袋。 3. 用途： 制取酒精、橡胶、塑料等，并能催熟果实。 4. 实验室制法： 原料：酒精、浓H2SO4 [V(C2H5OH)：V(浓H2SO4)=1:3] （浓H2SO4起催化剂和脱水剂的作用） 装置： 液+液气 收集：排水集气法。 操作注意事项：先加酒精、后加浓H2SO4。 （乙烯的工业制法：主要从石油炼制厂和石油化工厂所生产的气体里分离出来。） 5. 烯烃 （1）结构特点和通式： 链烃分子里含有碳碳双键的不饱和烃，叫烯烃。 单烯烃的通式：CnH2n（n≥2） 二烯烃的通式：CnH2n－2（n≥3） （2）烯烃的通性： ① 燃烧时火焰较烷烃明亮 ② 分子里含有不饱和的双键，