高三32有机物知识总结.doc

【同步知识】 一. 本周教学内容： 有机物知识总结 二. 重点、难点： 有机中的其他重要知识 三. 具体内容： 1. 近似概念的比较 定　　义 化学式 结　　构 性　　质 同位素 质子数相同，中子 数不同的原子 核符号表示不同，如 电子层结构相同， 原子核结构不同 单质物理性质不同，化学性质相同 同素异形体 同一种元素组成的 性质不同的单质 元素符号表示相同，分子式不同，如石墨和金刚石，O2和O3 单质的组成或结构不同 物理性质不同，化学性质相似 同系物 结构相似，分子组成相差若干个CH2 原子团的有机物 不同 相似 物理性质不同，化 学性质相似 同分异构体 分子式相同，结构 不同的化合物 相同 不同 物理性质不同，化学性质不一定相同 同一种物质 分子式和结构式都 相同的物质 相同 相同 相同 2. 常见混合气的主要成分 名　　称 来　　历 主要成分 主要用途 天然气 蕴藏在地层内的一种可燃性气体 低式量的烃的混和物，主要有CH4、C2H6等 燃料、制炭黑、合成石油 水煤气 水蒸气通过灼热的碳层 C+H2O(g)H2+CO CO 40%，H2 50%，CO2、N2、CH4共10% 燃料，合成NH3 发生炉煤气 将限量的空气通过赤热碳层 体积比N2：CO=2：1 燃料 焦炉气 煤干馏 H2、CH4、C2H4、CO 化工原料、燃烧 出炉煤气 煤干馏 焦炉气、粗氨水、粗苯、煤焦油 作化工原料、农药、医药、炸药、染料等 高炉煤气 炼铁的余气 CO、CO2、N2、O2，还有矿尘 可作燃料 炼厂气 石油炼制时副产气 气态烃混和物，主要为丁烯、丙烯、乙烯等 化工原料、燃料 裂解气 裂解石油得到的气态烃 乙烯、丙烯、丁烯、少量CH4、C2H2、H2等 石油化工原料 石油气 炼厂气、天然气、油田气的统称 　 　 3. 有机物的状态 （1）固态有机物，主要包括： ① 碳数特别多的烃类物质，如：石蜡、沥青；② 稠环芳香烃，如：萘、蒽等； ③ 酚类物质，如：苯酚；三溴苯酚等；④ 饱和高级脂肪酸；⑤ 脂肪； ⑥ 糖类物质；⑦ TNT（三硝基甲苯，）；⑧ 高分子化合物等。 （2）液态有机物，主要包括： ① 碳数大于4的烃类，如已烷、环已烷、苯等；② 绝大多数卤代烃，如溴苯； ③ 醇类；④ 醛类；⑤ 低级羧酸类；⑥ 油酸酯类；⑦ 硝基苯；⑧ 乙二醇；丙三醇。 （3）气态有机物，主要包括： ① 碳数小于等于4的烃类；② 一氯甲烷；③ 新戊烷；④ 甲醛。 4. 有机物的气味 （1）无味：甲烷、乙炔（常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味）； （2）稍有气味：乙烯； （3）特殊气味：苯及其同系物、萘、石油、苯酚； （4）刺激性：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛； （5）甜味：乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖； （6）香味：乙醇、低级酯； （7）苦杏仁味：硝基苯。 5. 有机物的水溶性及密度 （1）不溶于水比水轻的：烃（烷、烯、炔、苯系等）；一氯代烃；酯类物质（包括油脂）。（2）不溶于水比水重的：硝基苯、溴苯、CCl4、氯仿、溴代烃、碘代烃。 （3）水溶性的有机物：低级醇（甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇）；低级醛（甲醛、乙醛等）；低级酸（甲酸、乙酸、乙二酸等）；单糖和二糖类；氨基酸；苯酚。 6. 常见式量相同的有机物和无机物 （1）式量为28的有：C2H4、N2、CO。 （2）式量为30的有：C2H6、NO、HCHO。 （3）式量为44的有：C3H8、CH3CHO、CO2、N2O。 （4）式量为46的有：C2H5OH、HCOOH、NO2。 （5）式量为60的有：C3H7OH、CH3COOH、HCOOCH3、SiO2。 （6）式量为74的有：CH3COOCH3、C2H5COOH、C2H5OC2H5、、HCOOC2H5、C4H9OH。 （7）式量为100的有：CaCO3、KHCO3、Mg3N2。 （8）式量为120的有：C9H12（丙苯或三甲苯或甲乙苯）、MgSO4、NaHSO4、KHSO3、CaSO3、NaH2PO4、MgHPO4、FeS2。 （9）式量为128的有：C9H20（壬烷）、C10H8（萘）。 7. 烃类物质碳元素的含量规律 （1）通式为CnH2n+2的烷烃，C的百分含量；随着C原子数增加，C的百分含量逐渐增加，极限值为12/14＝0.857，其中CH4中C%＝12/16＝0.75，所以烷烃中0.75≤C%＜0.875； （2）通式为CnH2n－2的炔烃和通式为CnH2n－6的苯的同系物，随分子中C原子数增加，C的含量降低，二者中都有0.857＜C%≤0.923； （3）通式为CnH2n的烯烃和环烷烃，C的含量一定； 小结：C原子数相同的烷烃，烯烃，炔烃或苯及同系物，含C量依次增加。 8. 有机物的熔、沸点规律 （1）有机物由于晶体