16猪的高温应激及营养措施分析报告.pptVIP

猪的热应激与猪的营养High Temperature Stress and Nutrition of Pigs 刘向阳 技术主任 Rouge Liu Technical Supervisor 猪的应激与热应激 概念 应激(或应激反应)是机体受到应激源刺激而发生的一系列神经内分泌的非特异性全身性反应。它是机体为了克服刺激的危害性，达到适应环境，维持机体内环境平衡的一种积极防御反应。生理应激是生命活动所必需，但刺激过强或持续过久则对机体造成损害。 应激反应的三个阶段 警觉期（惊恐反应）： 肾上腺髓质及交感神经兴奋，释放儿茶酚胺（肾上腺、去甲肾上腺素分泌增多），分解代谢加强（脂肪氧化、糖元分解）。 应激反应的三个阶段 抵抗或适应期： 肾上腺皮质激素(皮质醇、氢化可的松)大量释放。 肝糖元异生作用加强、蛋白质分解。 体温升高、呼吸及血流加快，生长、繁殖、免疫功能受抑制。 应激反应的三个阶段 衰竭期/康复期： 肾上腺皮质功能衰竭，体脂组织蛋白质分解，体重下降。 应激源被克服或消失后，营养需求增加，以补充肝糖元、体脂及受损组织，逐步恢复健康。 应激的危害 应激发生造成的后果有： 损害心脏和骨骼肌（猪应激综合征，PSS）； 增加胃酸分泌（胃溃疡）； 削弱身体的防御系统和丧失抵抗疾病能力。 猪应激综合征（PSS） 症