高中化学乙醇乙醇课件人教版必修二.ppt

诗词填空 1、明月几时有，把（ ）问青天。 2、白日放歌须纵（ ），青春做伴好还乡。 3、葡萄美（ ）夜光杯。欲饮琵琶马上催。 探究实验1 1、取一小块用滤纸吸干的表面煤油的金属钠 2、放入盛有少量无水乙醇的试管中 2、结构 分子式： 结构式： 3化学性质 （1）、与活泼金属反应(如Na、K、Mg、Al等) （2）、乙醇的氧化反应 ①彻底氧化 (在空气中燃烧) 探究实验2 1、向一支试管中加入3-5ml乙醇 2、取一根10-15cm长的铜丝下端绕成螺旋状在酒精灯上灼烧至红热，插入乙醇中，反复几次 观察现象 讨论: 乙醇的功过是非 练习 1、将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻铜片最终质量增加的是 ( ) A 硝酸 B 无水乙醇 C 石灰水 D 盐酸 2、判断乙醇分子中不同的化学键在反应中的断裂情况正误： （1）乙醇和钠反应1键断裂 （2）在Ag的催化下和O2反应1、3键断裂（ ） （3）乙醇完全燃烧时键1、2断裂 （ ） 3、填空 把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯火焰上加热，看到铜丝表面生成黑色的（ ），再迅速把铜丝插入盛有乙醇的试管中，看到铜丝表面（ ）反复多次试管内有（ ）气味的 （ ）生成，其反应的化学方程式为（ ）反应中乙醇被（ ）（填“氧化”或’还原”） 4 、下列说法正确的是 ( ) A:乙醇分子是由乙基和氢氧根组成 B:乙醇是比水轻的液体，与水混合时浮于水面上 C：含乙醇99.5%以上的酒精叫做无水乙醇 D:乙醇可作为提取碘水中碘的萃取剂 小结 * 酒 酒 酒 颜 色 ： 气 味 ： 状 态： 挥发性： 密 度： 溶解性： 一、乙醇(俗称酒精)1、物理性质 　 无色透明 特殊香味 液体 易挥发 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 结构简式： . 电子式： 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2↑ 乙醇钠 [问题探究]将两块金属钠分别投入盛有冷水和乙醇的小烧杯中，观察钠与水、与乙醇反应的现象有何异、同？哪一个更剧烈？填写下表： 反应方程式 剧烈程度 有无气泡 有无声音 钠的形状是否变化 钠是否浮在液面上 钠与乙醇 钠与水 浮在水面 熔成球形 发出嘶声 放出气泡 剧烈 先沉后浮 仍为块状 没有声音 放出气泡 缓慢 2Na＋2H2O＝2 NaOH ＋H2↑ 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2↑ C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 点燃 ②催化氧化 2Ｈ－C－C－OH + O2 ２Ｈ－C－C 　＋　2H2O 催化剂 △ Ｈ Ｈ Ｈ Ｏ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 　结构简式：CH3CHO 乙醛 溶剂 饮料 消毒剂(75%的乙醇溶液) 燃料 交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 K2Cr2O7 Cr2(SO4)3 （橙红色） （绿色） 世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 C 1 2 3 4 5 （ ） √ √ × CuO 变红 氧化 CH3CH2OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O 乙醛 刺激性 C 一乙醇 1、乙醇的物理性质 2、乙醇的组成和结构 3、乙醇的化学性质 （1）乙醇与金属钠（活泼金属）反应 （2)乙醇的氧化反应 燃烧： 催化氧化： √ √ √ *