2.1、5元素和无机物教程范本.pptVIP

组成细胞的元素和无机物 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？ 组成细胞的元素 元素 大量: 微量: C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo 主要元素 最基本元素 基本元素 Fe Mn B Zn Mo Cu 铁 猛 碰 新 木 桶 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 组成细胞的元素 组成细胞的元素 思考：为什么说C是构成细胞的最基本元素？ 细胞中的无机物 1、 水在生物体中的含量 几种不同生物体内水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 不同生物的含水量不同 细胞中的无机物 人体中不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 不同器官的含水量不同 思考：人体心肌和血液中的含水量差不多， 为什么心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？ 细胞中的无机物 2、水在细胞中的存在形式 （液态） （气态） （固态） 细胞中的无机物 2、水在细胞中的存在形式 自由水： 可以自由流动，以游离形式存在 占细胞内全部水的95％以上。 容易流动，容易蒸发散失 结合水： 与细胞内其它物质相结合， 约占细胞内全部水的4.5％。 不能自由流动，也不容易散失 细胞中的无机物 2、水在细胞中的存在形式 （1）血液凝固时________ 水转变成 _________ 水。 （2）干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值__________大,新陈代谢速率_________ 高。 说明自由水和结合水可以相互转化。 两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率 自由水/结合水比值高，代谢快。 自由水/结合水比值低，代谢慢。 细胞中的无机物 3、水的重要作用 结合水： 细胞结构的重要组成成分 自由水： 1、自由水是细胞内良好的溶剂。 2、参与化学反应。 3、提供细胞生活的液体环境 4、运输营养和废物。 细胞中的无机物 无机盐 细胞中的无机物 （一） 存在形式 1.大多数以离子形式存在： 如Na＋ 、K＋、Ca2+ 、 Mg2+ 、 Fe3+ 、 Fe2+ 、 Cl－ 、SO42- 、PO43-、HCO3-等 2.少数以化合态存在： 如ATP、DNA中的磷酸 （二）含量 1%--1.5% 细胞中的无机物 叶绿素 “腰酸背痛腿抽筋， 请服**高钙片” 细胞中的无机物 （三）无机盐的作用 1、细胞内中重要化合物的组成成分 2、对于生命活动起重要作用 3、维持酸碱平衡及渗透压