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餐饮营销总监简历模板 基本信息 姓　　名： 性　　别： 女 民　　族：汉族 出生年月： 1976年2月 身　　高： 163cm 婚姻状况： 已婚 毕业学校： xx财经学院 学　　历： 专科 专业名称： 会计 毕业时间： 2001年 工作经验： 三年以上 最高职称： 初级职称 电话: xxxxxxxx 地址: xxxxxxxx 求职意向 姓名 ■XXX 性别 ■女 出生日期 ■1984-01-02 民族 ■汉 籍贯 ■XXX 健康状况 ■良好 毕业院校 ■XXX 学历学位 ■大专 所学专业 ■行政管理 政治面貌 ■XXX 身份证号 ■XXX 我自信，我评价 l我是一个性格爽朗、有点男孩个性的女孩；有4年的星级酒店中餐的餐饮管理工作经验和3年半团膳营销总监工作经验；希望能凭借自己的实力加盟到贵公司，成为大家庭中的一员；希望贵酒店能够给我一个体现自我价值的机会。谢谢！ 求职意向 求职行业：餐饮业，酒店/旅游，娱乐/休闲/体育 应聘职位：餐饮/娱乐管理，宴会管理，酒店/宾馆营销，酒店/宾馆经理，总监 求职地点：XX 薪资要求：面议 教育背景 2007/04—至今XXX政治学院XXX分院 行政管理 大专 现自学考试专本连读的行政管理专业主干课程：军事法学、军事管理学、发展经济学、计算机应用基础、国防建设概论、大学语文、中国近代史纲要、政治学概论、市场经济概论、公务员制度、英语（二）、外军管理概论、市场营销策略等。 1999/09—2001/06 XXX市XXX职业技术学校 旅游管理 中专 主干课程：旅游概论、旅游地理、旅游英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、礼节礼仪等。 2006/06—2006/061.影响力教育训练集团商务礼仪实战技巧影响力训练—商务礼仪实战技巧； 2.培训各种商务礼仪实战技巧。 2005/03—2005/07XXX市总工会XXX市工商管理者（初级）资格培训工商管理资格证书 工商管理课程：管理学概论、经济学概论、法学概论。 个人技能 外 语：英语：一般； 听说：一般： 读写：一般 计 算 机：良好 所 获 证 书：2005/10工商管理资格培训管理80 经济76 法学80 2003/09 XXX酒店颁发证书 2001/08 书法协会写字段位证书钢笔楷书作品4段段位 2001/02 计算机初级 65 工作经验 2006/04—现在***公司 所属行业：餐饮业 销售部 销售总监 主要职责： 1、完成公司年度营销目标以及其他任务，对营销思想进行定位； 2、有独立的销售渠道，具有良好的市场拓展能力； 3、协调企业内外部关系，对企业市场营销战略计划的执行进行监督和控制； 4、培训市场调查与新市场机会的发现； 5、新项目市场推广方案的制定； 6、成熟项目的营销组织、协调和销售绩效管理； 7、销售队伍的建设与培养等。 2005/09—2006/03 XXX餐饮公司 (500人以上 ) 所属行业：餐饮业 营运部 主管 主要职责： 1、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录； 2、每日班前检查服务员的仪表、仪容； 3、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映； 6、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报； 7、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据； 8、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平； 9、积极完成经理交派的其他任务。 2004/09—2005/08XXX餐饮管理有限公司(150-500人 ) 所属行业：餐饮业 营运部 营运部经理 主要职责： 1. 严格遵守酒店各项规章制度及国家法律法规； 2. 负责管理整个餐厅的业务工作,包括制定和执行人员招聘,员工培训计划.工作安排和日常劳力安排； 3. 协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作； 4. 协助厨师长计划改进菜单,控制食品的成本,提高销售量和营业利润； 5. 负责餐厅设备,器具的维修和保护情况； 6. 负责餐厅质量,坚持质量标准； 7. 负责本部门执行酒店经营方针决策； 8. 负责检查餐厅环境卫生,食品卫生及餐厅工作人员个人卫生、仪表、仪容状况； 9.负责召开班列会,监督营业期间所有员工的工作情况； 10.掌握职工的思想情况,处理或汇报职工需求