关于白露节气的健康食谱【推荐】.docVIP

关于白露节气的健康食谱【推荐】 　　白露节气的健康食谱有哪些呢?下面是小编整理提供的健康食谱知识，欢迎阅读参考!希望大家采纳!更多相关信息请关注CNFLA学习网的栏目! 　　适合白露节气食谱 　　莲子百合煲 　　原料：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。 　　做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。 　　功效清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。 　　柚子鸡 　　原料：:柚子(越冬最佳)一个，公鸡一只，精盐适量。 　　做法:公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。 　　功效:补肺益气，化痰止咳。 　　银杏鸡丁 　　原料：:银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。 　　做法:白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些)，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。 　　功效:补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。 　　鲈鱼蒸豆腐 　　原料：鲈鱼1条，嫩豆腐2块，青菜心3棵。调和油、干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉、盐、酱油、味精、料酒、白糖各适量。 　　做法：鲈鱼收拾干净，剔骨后留下带皮鱼肉，切成厚片，用盐、料酒略腌。豆腐用清水洗净，改刀切成小块，加盐和味精，用蒸锅蒸10分钟左右。菜心洗净一剖为二，用沸水汆熟后围在豆腐两边;将鱼片在沸水中汆熟后放在豆腐上。锅内倒油烧热，煸香干辣椒，放葱段、姜片、豆豉略炒，放入盐、味精、酱油、料酒、白糖、水适量，烧沸后浇在鱼片与豆腐上即可。 　　枸杞炖乌鸡 　　原料：乌鸡、枸杞、火腿。葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉各适量。 　　做法：把乌鸡膛内杂质掏净，里外冲洗干净，放入开水锅中焯一下，洗净血沫;枸杞洗净待用。砂锅中置清水，将乌鸡、枸杞、葱段、姜片、绍酒、胡椒粉放入锅中，烧开后改用小火炖。待乌鸡炖烂后，酌情加入盐调味，尝试汤的咸淡后感觉适口即成。如果用微波炉制作，先用高火10分钟，再用中火30分钟即可。最好用现宰的乌鸡做汤才鲜，乌鸡也可切块后再炖。 　　适合白露节气孕妇食谱 　　糯米阿胶粥 　　原料：阿胶30克，糯米50-60克，红糖适量。 　　做法：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后再放入红糖，稍煮二三沸即可。每日早、晚温热服食，三天为一疗程。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感。养血止血、滋阴安胎。阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者，不宜服。 　　沙参枸杞粥 　　原料：沙参15～20克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖适量。 　　做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫现花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。滋阴润燥、养血明目。阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。外感风寒所致咳嗽不宜服。 　　人参百合粥 　　原料：人参3克，百合15-25克，粳米50克，冰糖适量。 　　做法：先将人参研末;百合剥皮去须，洗净切碎;后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服。 　　白露节气吃什么水果 　　一天3个苹果 　　苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃，也可以切成片贴在脸上.对皮肤有好处，富含果胶、纤维素、维生素C等，有非常好的降脂作用.日