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- 2017-01-05 发布于北京
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[海底捞得客户服务
海底捞”的客户服务管理
北交大的旁边是有一家名叫“海底捞”的火锅店,我读硕时经常和同学结伴去吃火锅。虽然每次去都要排很长时间的队,但还是乐此不疲。究竟是什么让我们成为如此忠诚的顾客呢?一起来看看平民饭店“海底捞”的五星级服务吧。
首先从停车开始说起。车子一到店门前,泊车服务生会立即上前,主动也非常礼貌的提出代客泊车,停放妥当后将钥匙交给客人,等到客人结帐时,泊车服务生又会主动问到:“是否需要帮忙提车?”如果客人需要的话,立即提车到店门前,客人只需要在店前等一下就可以了。完全是五星级饭店的服务标准与水平哦,并且泊车小弟的笑容也很温暖,完全不以车型来决定笑容的真诚与温暖程度。
其次,擦车服务。如果客人选择在周一到周五中午去用餐的话,“海底捞”提供免费人工擦车服务,质量完全不含糊,顾客可以充分体验什么叫做有质免费服务。
第三,等待服务。无论客人什么时间去用餐,一进门就有服务员一路热情的领到位子入座。如果恰巧没有座位了,服务员会咨询你是否需要等待。如果需要等待,她们就会立即引导你到等候区,送上西瓜、橙子、苹果、花生、炸虾片、水果粥等各式小吃,还有豆浆、柠檬水、薄荷水等饮料,以上这些可都是无限量免费提供哦。如果是一帮子朋友在等待,你可以向服务员要一幅扑克牌来玩,或是跳棋之类的各式玩具来玩。所以,时间就在娱乐中悄然而逝了,客人根本感觉不到等待的痛苦。
第四,饭间服务。入席后,服务员会详细介绍特
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